Sedang mencari inspirasi resep sup ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
As for the chicken, I always try my best to use ayam kampung (free range chicken) when making soup, but you can use regular chicken as well,. Dah lama nak makan sup ayam yang lain dari yang lain. Terima kasih atas resepi ini admin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam kampung yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam kampung yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sup ayam kampung menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup ayam kampung:
- Gunakan ayam kampung
- Sediakan wortel (dipotong)
- Gunakan kubis(potong)
- Sediakan kentang (potong)
- Siapkan bawang prei
- Ambil bawang.putih
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan garam
- Sediakan air
- Ambil buncis dipotong
- Ambil pala
Biarkan mendidih, kemudian masukkan pula ayam. Masak ayam kampung ni perlukan masa yang sedikit lama. Kalau air berkurangan boleh tambah lagi air. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya.
Cara membuat Sup ayam kampung:
- Cuci bersih ayam, masukkan ke dalamnpanci, masak sampai berubah warna, matang.angkat
- Tumis bawang putih. Masukkan ke dalam kaldu nya. setelah ayam dingin, potong ayam nya sebesar dadu, kemudian masukkan lagi ke dalam kaldu.
- Cuci bersih sayur, masukkan ke dalam panci. Masak sampai sayur matang dan ayamnya empuk, tambahkan kaldu jamur,pala dan garam. Koreksi rasa, hidangkan.
- Selamat menikmati.
Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi. Selain rasanya yang memanjakan, sup ini juga pastinya menyehatkan! Dulu ada saja alasan agar aku tidak memasak sup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam kampung yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
