Bunda sedang mencari inspirasi resep sup ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam kampung yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
As for the chicken, I always try my best to use ayam kampung (free range chicken) when making soup, but you can use regular chicken as well,. Dah lama nak makan sup ayam yang lain dari yang lain. Terima kasih atas resepi ini admin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sup ayam kampung menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup ayam kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 2 buah wortel (dipotong)
- Siapkan 1/2 buah kubis(potong)
- Ambil 1 buah kentang (potong)
- Ambil 1 buah bawang prei
- Siapkan 2 siung bawang.putih
- Ambil 1 sdm Kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan 3 mangkuk air
- Gunakan 250 gr buncis dipotong
- Siapkan Sedikit pala
Biarkan mendidih, kemudian masukkan pula ayam. Masak ayam kampung ni perlukan masa yang sedikit lama. Kalau air berkurangan boleh tambah lagi air. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam kampung:
- Cuci bersih ayam, masukkan ke dalamnpanci, masak sampai berubah warna, matang.angkat
- Tumis bawang putih. Masukkan ke dalam kaldu nya. setelah ayam dingin, potong ayam nya sebesar dadu, kemudian masukkan lagi ke dalam kaldu.
- Cuci bersih sayur, masukkan ke dalam panci. Masak sampai sayur matang dan ayamnya empuk, tambahkan kaldu jamur,pala dan garam. Koreksi rasa, hidangkan.
- Selamat menikmati.
Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi. Selain rasanya yang memanjakan, sup ini juga pastinya menyehatkan! Dulu ada saja alasan agar aku tidak memasak sup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam kampung yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
