Lagi mencari inspirasi resep sop ayam kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam kembang tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sop Ayam Kembang Tahu. dada ayam potong dadu, kembang tahu,remas lalu rendam, wortel,bersihkan potong sesuai selera, jamur kuping rendam dgn air hangat, daun bawang, daun seledri, bawang putih,cincang, kaldu bubuk Dessy Wijaya. Teksturnya yang lembut dan kenyal cocok dengan kuah ayam yang hangat. Baca juga: Resep Kembang Tahu dengan Kuah Jahe, Dessert Tradisional Indonesia Ayam jahe dengan kembang tahu, masakan yang cocok pada musim hujan saat ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kembang tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam kembang tahu enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam kembang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sop Ayam Kembang Tahu menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ayam Kembang Tahu:
- Gunakan Bahan utama
- Ambil kembang tahu (ebih sesuai selera). Gunting2, rendam
- Ambil ayam potong kecil, atau suwir sesuai selera
- Sediakan wortel, potong2
- Siapkan Bahan bumbu untuk kuah sepanci hampir penuh
- Sediakan bawang merah, iris
- Sediakan bawang putih, iris
- Ambil kecap asin atau kecap ikan
- Ambil lada (saya skip krn ibu saya gak suka lada di sop)
- Ambil daun bawang, iris
- Siapkan bawang goreng untuk penyajian
Resep Sup Ayam Kembang Tahu - Sup ayam kali ini berbeda seperti sup-sup biasanya, meskipun pada dasarnya bumbu yang dugunakan hampir sama seperti bumbu sup pada umumnya, namun karakteristik dan rasanya sedikit berbeda. Citarasanya sedikit kental dan lezat menggugah selera. Kali ini kita akan membuat sup kembang tahu yang sama enaknya dengan sup sayur buatan ibu. Dengan kandungan yang padat gizi dan rasa yang lezat.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Kembang Tahu:
- Siapkan kembang tahu, gunting2, rendam dalam air panas sanpai warnanya berubah putih dan lembarannya melemas. Tiriskan.
- Sementara merendam kembang tahu, siapkan kuah kaldu sop ayam. Rebus ayam hingga mendidih, buang airnya yang kotor. Rebus kembali dengan air panas baru.
- Sementara merebus ayam, siapkan bahan bumbu.
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum, kemudian tuang ke dalam panci sop.
- Setelah ayam empuk, masukkan wortel. Beri garam, gula, kecap asin/ikan, lada bila suka. Test rasa. Bila wortel telah hampir empuk, masukkan kembang tahu. Biarkan mendidih beberapa saat sambil check rasa kembali. Terakhir masukkan irisan daun bawang, sebelum matikan kompor.
- Sajikan sop ayam kembang tahu dengan taburan bawang goreng agar lebih sedap.
Cara Membuat Sup Ayam Kembang Tahu Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Membuat Bumbu Sup Ayam Kembang Tahu. Kembang tahu bisa bikin kuah sop punya cita rasa berbeda. Karena bosan juga kan, ayam kalo dibikin sop biasa terus. W#Mommy Fayzel# Orak Arik Kembang Tahu. Spesial rikuk buat mba Lina yg menang kocokan arisan di Genk Peda,,, aku bikin ini ajja ya mba,,, semoga berkenan mbakyu sayaangg. bahannya ayam kentang wortel bawang kembang tahu Resep Sup ayam kembang tahu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam kembang tahu yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
