Lagi mencari inspirasi resep sop ayam bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam bumbu rempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Ayam Hi Phiaw enak lainnya. ChanelMuslim.com - Yuk masak Sop Ayam Rempah mudah. Resep mudah dari Rahmi Kitchen yang dibagikan di akun instagramnya @rahmi_mol bisa jadi referensi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ayam bumbu rempah enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sop Ayam Bumbu Rempah menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ayam Bumbu Rempah:
- Ambil ayam (bs ayam kampung)
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan wortel
- Gunakan sayur kol
- Gunakan buncis besar (kl baby buncis bs ksh byk)
- Sediakan daun bawang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil bawang putih
- Siapkan pala di parut
- Gunakan jahe
- Ambil Bumbu Rempah :
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Ambil sereh di geprek
- Gunakan lengkuas geprek
- Ambil cengkeh
- Sediakan kapulaga
- Gunakan lawang
- Gunakan Seasoning :
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur totole
Satu lagi olahan menu Ayam Goreng yang diolah dengan bumbu rempah lengkap : Resep Ayam Goreng Bumbu Rempah. Ayam goreng bumbu rempah ini rasanya gurih, sedap dan legit. Menu ini sangat terkenal dan laris di rumah makan yang menyediakan ayam goreng. Menggunakan bahan bumbu yang kita pakai sehari hari.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Bumbu Rempah:
- Potong ayam menjadi berapapun terserah 😁 cuci bersih dan kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci ulang di bawah air dan tiriskan. Potong sayur wortel, kol dan buncis terserah bentuk apapun boleh dan di cuci juga biar bersih.
- Haluskan bumbu halus, bumbu rempah sesuai instruksi di atas, iris daun bawang.
- Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit sampai harum dan masukkan juga bumbu rempah, aduk sampai mengeluarkan wangi khasnya asiiikkk…. Didihkan juga air secukupnya dalam panci lalu masukkan bumbu halus yg sudah di tumis tadi ke dalam air mendidih.
- Kalau saya : kasih masuk wortel dulu, lalu jelang 10 menit masukin ayam, 10 menit kemudian masukin buncis dan kol. Didihkan sampai sayur dan ayam melembut. Terakhir masukkan daun bawang, garam, kaldu jamur. Icip rasa dan hidangkan.
- Rasanya itu enak lho… Banyak bumbu rempah yang berguna untuk tubuh… Pakai nasi atau tanpa nasipun mantulllll 👍👍 Selamat menikmati bersama keluarga tercinta.
Tanaman yang memiliki nama latin Curcuma xanthorrhiza dapat dijadikan bumbu dalam makanan. Tanaman herbal ini menjadi salah satu bumbu dalam menu Sop Ayam Temulawak, yang bulan ini diluncurkan. Temulawak itu dipadu dengan bumbu kuning bali. Ditambah rempah-rempah lainnya, seperti jiten, kapulaga, jahe, kecur, sereh dan daun jeruk. Bisa dibayangkan, bagaimana kasiat makanan ini untuk kesehatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
