Lagi mencari inspirasi resep sup ayam tofu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam tofu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam tofu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ayam tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sup Ayam tofu enak lainnya. Nak Sup Ayam yang lebih kick? Try lah Sup Ayam dan Tofu Ala Szechuan ni, memang power!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam tofu yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sup Ayam tofu menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ayam tofu:
- Sediakan 200 gr paha ayam fillet
- Siapkan 1 buah tofu
- Sediakan 800 ml air
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada
Resep sajian Sup Chicken Tofu kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang. Sup Tauhu Telur paling mudah dan enak yang boleh dinikmati oleh kanak-kanak dan juga orang dewasa. Seterusnya masukkan cendawan, lada hitam dan kiub pati ayam. Bila sayur dah masak, perlahankan api dan masukkan telur yang telah dipukul.
Cara membuat Sup Ayam tofu:
- Potong dadu ayam fillet dan tofu.
- Geprek jahe, cincang bawang putih dan iris serong daun bawang.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe dan bawang putih, biarkan mendidih kembali, kemudian masukkan ayam, masak hingga 10 menit. Buang lemak" yang mengapung.
- Masukan tofu, lada, kaldu dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Matikan kompor, masukkan daun bawang, aduk dan diamkan 1-2 menit sebelum di sajikan.
Kacau cepat telur tadi bagi mengelakkan ia berketul-ketul. "Anak aku ni asyik-asyik nak makan sup aje… Aku pulak yang naik bosan. Apa lagi resepi sup yang lain sikit ya?" Anak-anak memang sukakan sup. Mungkin kerana rasanya yang simple dan tak pedas, ia menjadi pilihan untuk dimakan pada bila-bila masa. Paduan tofu yang lembut dan ayam cincang bikin rasanya makin gurih saat dihirup hangat. Sup tofu yang gurih lembut enak dimakan hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam tofu yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
