Sedang mencari ide resep sop ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup Ayam Bening enak lainnya. Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi. Selain rasanya yang memanjakan, sup ini juga pastinya menyehatkan!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam bening yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop ayam bening menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop ayam bening:
- Ambil ayam bag dadanya
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil jahe
- Gunakan merica
- Ambil pala bubuk
- Gunakan cengkeh
- Gunakan bunga lawang
- Ambil kayu manis
- Gunakan kapulaga
- Gunakan air, garam gula dan penyadap
- Sediakan jeruk nipis
- Ambil Taburan:daun seledri dan bawang goreng
Rebus dengan api kecil saja, jangan sampai mendidih. Itu dia resep dan tips penting yang bisa kamu aplikasikan di rumah saat memasak sop ayam bening. Saat proses merebus ayam, anda harus selalu membuang lemak maupun kotoran yang mengapung. Ini dilakukan agar hasil kaldu menjadi jernih dan sajian sop ayam lebih nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam bening:
- Bersihkn ayam potong beberapa bag kasi perasan jeruk dan garam diamkn sebentar
- Lalu cuci ayam samp bersih tiriskn
- Didihkn air rebus ayam
- Haluskan:bawang putih,bawang merah merica jahe
- Panaskn minyak lalu tumis
- Masukn kayu manis cengkeh bunga Lawang kapulaga dan pala kasi sedikit air msak sebentar
- Lalu masukn dlm rebusan ayam kasi garam gula dan penyedap cek rasa
- Klau sdh pas angkat lalu masukn dlm mangkok kasi taburan daun seledri dan bawang goreng
- Siap hidangkn… 😍🤗
Artikel menarik lainnya : Resep dan Cara Membuat Omelet Sayur Sehat. Sop ayam bening sudah selesai dibuat. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam bening yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
