Bunda sedang mencari inspirasi resep konro bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal konro bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Konro Bakar (grilled konro) is the variation of dry konro. The ribs in the soup will be grilled before serving. They are then served with special peanut sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari konro bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan konro bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan konro bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Konro bakar memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Konro bakar:
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 5 ruas jari lengkuas, iris2
- Ambil 6 sereh,iris2
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jintan bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica Bubuk
- Siapkan 2 keping kluwak
The Konro Bakar is a popular dish South East Asian Dish with Indonesia being the main. Resep iga konro bakar spesial ini dijamin akan membuat kamu lebih mengapresiasi kuliner khas Sulawesi Selatan. Sop konro merupakan sop iga sapi khas Bugis dan Makassar. Karebosi ini merupakan pelopor pertama yang membuat menu konro.
Langkah-langkah membuat Konro bakar:
- Tumis bumbu halus smp matang.
- Rebus daging sampai mendidih,angkat daging, buang airnya..
- Masukkan daging ke tumisan bumbu,tambahkan air,gula merah,daun salam,air asam,garam.. tes rasa,masak sampai empuk.. Keluarkan daging dr kuahx,oles dgn kecap n sdkit mentega,panggang smp kecokelatan.. sajikan hangat dgn nasi hangat n kuah nya😋
Bila kita ke Makassar dan hendak berburu kuliner, maka jangan lupa pilih sop konro, utamanya konro bakar. Kedua menu ini merupakan ciri khas dari kota yang memiliki ikon Pantai Losari ini. Namun, yang terkenal dan tidak diragukan rasanya adalah sop konro Karebosi. Ternyata dugaan saya meleset karena yang dimaksud dengan Konro bakar kepiting pedas Afrika tersebut adalah iga bakar yang diberi saus kepiting. Resep Sup Konro Khas Makassar Enak - Sup Konro merupakan salah satu hidangan Tradisional Makassar Sulawesi Selatan. setelah Sup Saudara dan Coto Makassar yang resepnya sudah kami bagikan beberapa waktu lalu, sup konro ini merupakan masakan asli khas Makassar yang tiada dua nya. memiliki kuah yang berlemak, segar dan tentu sangat nikmat untuk disantap. paling enak menikmati Sup Konro ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Konro bakar yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
