Bunda sedang mencari inspirasi resep sup ayam kampung sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam kampung sederhana enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sop ayam kampung pak min klaten enak lainnya. Ini porsi mini karena cuma dimakan berdua sama anak lanang. Biasanya bikin sup ayam pake ayam potong aja, karena ngga bisa ke pasar akhirnya beli yampung di tetangga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam kampung sederhana yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup Ayam Kampung Sederhana memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ayam Kampung Sederhana:
- Ambil 1 ekor ayam kampung muda
- Gunakan 2 buah wortel,potong kotak
- Gunakan 2 buah kentang,potong kotak
- Siapkan 8 batang Buncis ,potong pendek
- Ambil secukupnya Sawi putih ,potong pendek
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas Jahe sedang
- Sediakan 2 buah Sereh
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
Masukkan air, ayam, kentang, carrot & sup bunjut juga garam secukup rasa. Tabur daun sup & daun bawang serta bawang goreng. Resep Sup Ayam sederhana tapi cukup enak dijadikan hidangan sehat buat keluarga selain itu pula dapat menyegarkan badan terutama bila badan terasa tidak enak. Jadi cobalah membuat sup, nikmati dalam keadaan masih hangat soo. alhasil badan akan terasa segar dan hangat.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Kampung Sederhana:
- Potong ayam kampung menjadi beberapa bagian, bersihkan
- Didihkan air
- Haluskan bawang merah,bawang putih,dan jahe, geprek sereh, masukkan semua bumbu ke air mendidih
- Rebus ayam hingga matang (saya masak hingga tekstur ayam lebih lunak untuk anak)
- Masukkan kentang, beri jeda 10 menit lalu masukkan wortel dan buncis, masukkan sawi putih
- Beri garam dan merica secukupnya.
- Tes rasa, lalu angkat. Sajikan bersama potongan daun bawang,daun sop dan bawang goreng. Paling enak dinikmati selagi hangat.
Mau dibikin sup ayam saja secara hari hujan terus dan bagus untuk menghangatkan badan. Maunya sih pakai ayam kampung atau pejantan yang kaldunya enak tapi adanya cuma ini dan rasanya tetap enak juga koq. Lihat juga resep Sop ayam simple enak lainnya. Hari ni mat tak masak nasi, cuma masak sup ayam kampung dan makan dengan nasi impit atau mi hoon/mi kuning. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Kampung Sederhana yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
