Sup Ayam Pak Min Klaten
Sup Ayam Pak Min Klaten

Sedang mencari inspirasi resep sup ayam pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam pak min klaten yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam pak min klaten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam pak min klaten yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam pak min klaten yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup Ayam Pak Min Klaten memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Ayam Pak Min Klaten:
  1. Gunakan ayam
  2. Siapkan wortel (boleh skip)
  3. Ambil sereh, geprek
  4. Sediakan laos, geprek
  5. Gunakan jahe, geprek
  6. Ambil lb daun jeruk
  7. Siapkan lb daun salam
  8. Sediakan daun bawang, potong2
  9. Gunakan seledri, potong2
  10. Sediakan garam, lada, kaldu jamur
  11. Sediakan Bawang goreng
  12. Ambil Bumbu halus
  13. Gunakan bw putih
  14. Sediakan bw merah
  15. Sediakan lada bubuk
  16. Ambil pala bubuk

Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Sop Ayam Pak Min Klaten ini berbeda dengan sop ayam yang ada pada umumnya. Jika Sop Ayam lainnya didominasi oleh sayur seperti wortel, buncis, kentang, makaroni, dan potongan ayam kecil-kecil, maka Sop Ayam Pak Min Klaten ini berisi ayam lengkap dengan tulangnya dan tidak ada sayur, hanya ada seledri beserta kuah yang sangat gurih. Berikut ini daftar alamat dan lokasi Pak Min Klaten Sop Ayam Pak Min Klaten bagi para pecinta sup ceker bercitarasa sedap yang ada di DIY Yogyakarta.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Pak Min Klaten:
    1. Rebus ayam bersama semua bahan pelengkap kecuali daun bawang, seledri, dan perasa
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ke dalam panci rebusan ayam, biarkan sampai ayam empuk
  3. Tambahkan bahan perasa dan koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk2 sebentar
  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat

Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Sop Ayam Pak Min Klaten ini berada di pinggir jalan dan tempatnya pun seperti warung kecil yang bentuknya memanjang. Terdapat lima meja panjang dengan kursi kayu panjang yang berhadapan. Di setiap meja sudah tersedia tahu goreng, tempe goreng dan bumbu tambahan lain seperti kecap dan sambal. Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam pak min klaten yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!