Resep Masak 55

Sedang mencari ide resep soup sundubu jigae yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup sundubu jigae yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Learn how to make the most delicious Sundubu jjigae (Korean soft tofu stew) from scratch. It's loaded with delicious seafood and the soup is very refreshing! Today I want to share a popular Korean stew - Sundubu Jjigae (순두부 찌개, Korean spicy soft tofu stew).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup sundubu jigae, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soup sundubu jigae yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soup sundubu jigae yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Soup Sundubu Jigae memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soup Sundubu Jigae:

1. Sediakan 100 gram daging sapi potong tipis
2. Sediakan 30 gram tauge
3. Gunakan 40 gram jamur enoki
4. Gunakan 2 lembar jamur kuping
5. Siapkan Tofu
6. Gunakan 2 butir telur
7. Ambil 1 helai bawang daun besar
8. Gunakan 1/2 helai daun bawang iris kecil
9. Sediakan 1 helai seledri besar
10. Ambil 400 ml air
11. Ambil Bumbu :
12. Sediakan 1/2 potong bawang Bombay cincang
13. Ambil 2 bawang putih cincang kecil
14. Ambil 1 sdm minyak kelapa
15. Gunakan 1 sdm minyak wijen
16. Siapkan 2 sdm kecap asin
17. Siapkan 3 sdm cabai bubuk korea
18. Gunakan 1/2 sdt gula
19. Sediakan 1 sdt garam
20. Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa sapi

For this soup you can get a mix of mushrooms like shitake and enoki, and vegetables like zucchini and onions. You can also use vegetarian kimchi. Today I'm finally sharing Korean Spicy Silken Tofu Soup, Soondubu Jjigae! I've receive so many requests from you guys for this recipe.

Cara membuat Soup Sundubu Jigae:

1. Masukkan minyak kelapa dan minyak wijen kedalam panci kecil, tumis potongan bawang daun besar aduk hingga harum
2. Tambahkan irisan daging sapi dan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga warna kecoklatan, setelah itu masukkan cabai Korea dan kecap asin
3. Setelah itu masukkan 400 ml air atau 2 gelas minum tunggu hingga daging sedikit empuk, kemudian tambahkan telur, garam, gula dan penyedap rasa
4. Aduk dan coba rasa sesuai selera, masukkan potongan tofu, jamur kuping, tauge, seledri, potongan kecil bawang daun dan jamur Enoki tutup dengan tutup panci tunggu 2-3 menit
5. Soup Sundubu Jigae ala rumahan siap disantap dengan nasi hangat..bahan diatas porsi untuk 2-3 orang. Selamat mencoba eaters 🥰

So here it is~! 😀 You can definitely make without spiciness, just omit the Guchugaru, Korean red pepper flakes. Also you can make it with any type of protein you would like, such as pork, chicken, shrimp. It's hot, spicy, filling, comforting, delicious, soft tofu stew and has many reasons to be one of the most popular items in Korean restaurants. I made a video and recipe for sundubu-jjigae seven years ago (!) and it's been watched over a million times on YouTube (!!). The Korean stew (jjigae, 찌개) made with sundubu (or soondubu, 순두부) is enormously popular both in and outside Korea.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soup Sundubu Jigae yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!