Lagi mencari ide resep pecel sayur simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel sayur simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pecel sayur simpel enak lainnya. Pecel sayur (resep bumbu kacang untuk stok tahan lama) dulu ibu saya pernah hampir kena struk ringan, kolestrol, gula dll. dokter menyarankan ibu untuk mengatur pola makan. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel sayur simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecel sayur simpel enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pecel sayur simpel yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Pecel sayur simpel menggunakan 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecel sayur simpel:
- Siapkan Wortel
- Siapkan Ketimun
- Gunakan Bayam
- Sediakan Sambel pecel siap saji
- Sediakan air panas
Nah, biasanya pecel dijadikan menu sarapan yang sangat menyehatkan. Lanjut ke pecel sayur khas jawa yang merupakan salad sayurnya orang Indonesia, untuk bahan dan bumbunya sebenarnya hampir mirip dengan gado-gado (rujak sayur), rujak cingur dan lotek sayur. Hanya bedanya untuk gado-gado dan lotek antara sayuran dan bumbu di ulek menjadi satu sehingga antara bumbu dan sayuran tercampur dengan rata. Penyuka sambel kacang pasti akan sulit berpaling dari sayur ini.
Cara membuat Pecel sayur simpel:
- Cuci, potong dan rebus wortel dan bayam sampai layu aja, gak usah terlalu mateng (sesuai selera)
- Cairkan bumbu pecel dgn sedikit air panas, lalu aduk sampai cair agak kental
- Pecel sayur simpel siap disajikan. Lengkapi dgn gorengan agar lebih nikmat ^_^
Hidangan khas Jawa ini terdiri dari rebusan aneka sayur yang disiram dengan sambel atau saus kacang. Segarnya sayur rebus, namun tak overcooked, berpadu dengan saus kacang creamy yang bercita rasa pas antara gurih, pedas, dan manis. Cara membuat pecel juga tergolong mudah, tinggal haluskan kacang goreng. Kemudian siram sambal kacang tersebut di atas rebusan sayur dan sajikan bersama aneka lauk pendampingnya. Agar lebih enak, jangan rebus tauge anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pecel sayur simpel yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
