Lagi mencari ide resep sup daging konro ala kiki#anti ribet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging konro ala kiki#anti ribet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Jakarta - Racikan sup khas Makassar ini dijamin bikin puas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging konro ala kiki#anti ribet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup daging konro ala kiki#anti ribet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup daging konro ala kiki#anti ribet yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup daging konro ala kiki#anti ribet memakai 25 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup daging konro ala kiki#anti ribet:
- Gunakan 4 potong Daging iga uk besar
- Ambil 2 liter Air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 royco rasa daging
- Ambil Bahan di haluskan
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 4 biji kemiri di sangrai
- Ambil 1 sdt Merica butiran
- Gunakan 1 sdt ketumbar di sangrai
- Sediakan 2 butir keluwek
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Ambil 1 lengkuas
- Siapkan 1 pala
- Siapkan Bumbu kasar :
- Gunakan 6 biji cengkeh
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 kayu manis
- Sediakan 2 kapulaga
- Sediakan 1 lembar Daun bawang potong kecil kecil
- Gunakan 3 bawang merah di iris buat di goreng
Selain sop buntut, sop iga juga termasuk jenis sup khas Nusantara yang banyak penggemarnya. Cara Cepat Membuat Sop Konro Paling Sederhana. Sop konro salah satu sop yang bahan utamanya dari iga sapi. kalau dilihat warna kuahnya sama persis. Terakhir apabila sup sudah matang, silahkan angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk saji.
Langkah-langkah menyiapkan Sup daging konro ala kiki#anti ribet:
- Masak air 2 liter biarkan smpai mendidih lalu masukan daging biarkan smpai mendidih lalu kotoran nya buang lalu masakan bumbu kasar kecuali daun bawang dan bawang merah biarkan masak 1 jam
- Tumis bumbu halus smpai harum lalu masukan ke rebusan daging biarkan smpai airnya abis dan mengental jngan lupa garam dan royco trakhir masukan daun bawang dan bawang goreng aduk sebentar lalu sajikan
Jangan lupa untuk melengkapinya dengan bawang goreng dan daun bawang di atasnya. Sajikan sop konro tersebut selagi masih hangat. Seperti disinggung di atas, sop konro ini paling nikmat jika disajikan bersama ketupat atau lontong yang sdah dipotong kecil-kecil. Bayangkan bahwa semua sop yang sering anda makan mungkin berwarna bening atau sup kare yang kuahnya berwarna kuning. Masakan yang sudah eksis sejak ratusan tahun yang lalu ini dikenal kaya akan rempah-rempah pilihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup daging konro ala kiki#anti ribet yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
