Lagi mencari inspirasi resep sup telur sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup telur sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch. Sama ada nak goreng dulu atau masukkan terus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup telur sayur yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup telur sayur yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup Telur Sayur menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Telur Sayur:
- Siapkan telor ayam
- Sediakan sayur sesuai selera
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan garam
- Sediakan kaldu jamur
- Gunakan air
- Ambil minyak goreng
Sup sayur ini bukan sahaja sihat, malah keenakannya juga merupakan satu nikmat. Lagi pulak, minggu lepas berhari hari menu masak lemak sahaja. Ketika demam, selalunya kita kurang selera makan. RASA berikan resipi memasak sup telur yang dicampur kentang.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Telur Sayur:
- Iris bawang putih dan merah, tumis sampai harum.
- Masukkan air secukupnya (saya pakai ilmu kira2 aja hahah) tambahkan garam dan kaldu jamur aduk rata
- Lalu masukan telur, bebas mau diaduk atau gak, suka telur yg utuh atau diancurin sesuai selera aja
- Terakhir masukan sayur, saya biasanya pakai bayam, pakcoy, caisim atau apapun itu.. tergantung sayur apa yg bisa dipanen hehe.. kali ini saya pakai bayam merah + hijau
- Masak sampai sayur layu dan warnanya hijau terang.
- Angkat dan sajikan.. selesai
Lauk yang jenis berkuah seperti sup ini boleh membantu mengurangkan rasa tak sedap badan dan membantu juga demam lebih cepat berlalu pergi. Masak sebentar, masukkan daun sawi dan potongan cili padi. Bila menggeleggak, tuang telur yang telah dipukul dan tutup periuk sambil ditutup apinya. Tunggu sebentar sebelum dihidangkan untuk pastikan telur masak. Ini sama macam sup kentang yang bias.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Telur Sayur yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
