Capcay Sayuran
Capcay Sayuran

Bunda sedang mencari inspirasi resep capcay sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayuran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay sayuran yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Lihat juga resep Capcay Sayur enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay sayuran yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Capcay Sayuran memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Sayuran:
  1. Siapkan wortel
  2. Sediakan Sawi putih
  3. Siapkan jagung muda
  4. Gunakan buncis
  5. Ambil rawit merah
  6. Siapkan bawang merah
  7. Siapkan bawang putih
  8. Ambil bawang bombay
  9. Ambil Lada
  10. Siapkan Garam
  11. Sediakan Penyedap rasa
  12. Siapkan tepung maizena cairkan dengan segelas air biasa
  13. Sediakan saus tiram

Capcay sayuran selalu menjadi menu makanan yang banyak digemari. Menu capcay sendiri sengaja di buat dari campuran sayuran sehat sehingga selain nikmat juga sehat untuk tubuh kita. Menu sayuran yang satu memang dikenal makanan sehat, selain itu capcay juga bisa dipadukan bersama bahan seafood seperti udang ataupun cumi yang dipotonh-potong. Wujud ketahanan pangan keluarga Masakin anak kosan, kali ini spesial karena kedatangan tamu (mbak Vina) dari Bekasi yang mau ujian seleksi dosen di kampus kami masyaAllah tabarakAllah. #.

Langkah-langkah membuat Capcay Sayuran:
  1. Siapkan sayuran yang sudah dipotong-potong.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan bawang bombay dan cabe rawit merah. Tumis hingga kecoklatan/wangi
  3. Tambahkan air sedikit. Air sudah panas/mendidih masukkan sayuran. Aduk hingga rata.
  4. Masukkan cairan tepung maizena. Tambahkan saus tiram, lada, garam dan penyedap rasa. Tes rasa.
  5. Masak hingga matang dan air mulai mengental.
  6. Angkat dan hidangkan ^^

Salah satu menu masakan tumis aneka sayuran yang enak paling favorit dan istimewa adalah capcay sayur, baik berkuah atau digoreng. Hanya bedanya capcay goreng disajikan dengan kuah lebih sedikit dan kuah kental atau bahkan bisa juga kering, semuanya tergantung selera. Bisa dibilang capcay merupakan makanan bergizi karena terdiri dari beberapa sayur yang tentu saja bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Aneka ragam sayuran ditambah dengan rasa dari bumbu capcay yang lezat membuat masakan ini memiliki banyak penggemar. Meski terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Sayuran yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!