Bunda sedang mencari ide resep sop iga konro makasar full rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga konro makasar full rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga konro makasar full rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga konro makasar full rempah enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Sop Iga Konro Makasar full Rempah. Minggu kemarin aku sama suami abis makan sop konro makasar yang paling hits dibalikpapan. Trs sore telponan sama ibu tanya resep ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga konro makasar full rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sop Iga Konro Makasar full Rempah memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Iga Konro Makasar full Rempah:
- Gunakan Bahan
- Gunakan Iga sapi yang sudah direbus agar empuk
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan siun bawang putih
- Siapkan kemiri
- Gunakan Kluwek yang direndam air panas
- Gunakan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Ambil Lengkuas
- Ambil Merica
- Ambil Jinten
- Ambil Ketumbar
- Ambil Sareh
- Siapkan Bahan cemplungan(masukan)
- Ambil Daun salam
- Sediakan kapulaga
- Sediakan cengkeh
- Siapkan bunga lawang
- Siapkan Kayu manis
- Siapkan Asam jawa
- Ambil gula aren
- Gunakan Garam
- Ambil Kecap manis
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sop Konro Antara Iga Sapi dan Kerbau. Baik bakar atau rebus, sop ini tetap enak disantap. Tergantung selera dari para penikmat kuliner.
Cara menyiapkan Sop Iga Konro Makasar full Rempah:
- Siapkan semua bahan. Rendam buah kluwek di air panas lalu pecahkan dam ambil isinya.
- Sangrai merica,jinten dan ketumbar lalu Blender semua bahan kecuali asam jawa,kayumanis,kapulaga,cengkeh,bunga lawang dan daun salam
- Lalu tumiss semua bumbu halus. Masukkan garam,gula aren,asan jawa,cengkeh,kayu manis,bunga lawang dan kapulaga. Oseng2 aduk aduk dan tambahkan air kaldu rebusan daging iga. Jangan lupaa icip icip
- Masukkan iga yang sudah direbus masak hingga matang lalu hidangkan. selamat mencoba bundaaa 😍😋. Ini menu makan siang kami ga lupa jus semangka untuk suami dan buah naga untuk aku 😁 mari hidup sehat 👯♀👯♀
Sop Iga Konro Makasar full Rempah. Minggu kemarin aku sama suami abis makan sop konro makasar yang paling hits dibalikpapan. Trs sore telponan sama ibu tanya resep ini. Cara penyajiannyapun selain dibakar, konro alias iga sapi ini juga enak untuk diolah menjadi sop. Kuah gurihnya ditambah dengan perasan jeruk nipis, membuat masakan ini memiliki rasa yang segar dan menggiurkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Konro Makasar full Rempah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
