Sedang mencari inspirasi resep konro iga sapi😉 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal konro iga sapi😉 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari konro iga sapi😉, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan konro iga sapi😉 yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mumpung ada #pekaninspirasi #Pekan_Makassar dan Alhamdulillah ada postingan resep Sop Konro Bumbu Lengkap di FIMELA. Jadi tunggu apalagi, langsung cusss ke dapur masak Sop Konro aja. Salah satunya sajian yang menggugah selera adalah konro bakar khas Makassar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan konro iga sapi😉 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Konro Iga Sapi😉 memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Konro Iga Sapi😉:
- Gunakan iga sapi
- Gunakan air
- Ambil kluwak/kaloa
- Siapkan kelapa parut,sangrai
- Gunakan daun salam
- Gunakan garam dan penyedap rasa
- Siapkan Bumbu goreng kering :
- Sediakan merica
- Sediakan ketumbar
- Siapkan jintan
- Gunakan Haluskan :
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan serei
- Siapkan lengkuas
- Sediakan serei keprek,
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Bawang goreng/daun bawang
The spicy beef ribs soup within peanut on it's broth bring a special nutty and creamy flavour. Bahan resep Konro iga sapi Mencicipi sup konro (Foto : Instagram @andinskitchen) JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Makassar yang satu ini memiliki rasa gurih dan lezat. Sop konro sebenarnya adalah makanan tradisional yang disajikan hanya pada acara khusus. Dimasa lalu, kamu hanya bisa menikmati sop konro bila ada acara khusus seperti pernikahan, sunatan, atau acara keagamaan.
Cara membuat Konro Iga Sapi😉:
- Sangrai kelapa hingga kecoklatan lalu tumbuk sampai keluar minyak,butuh waktu lama😌..tp kalau tdk memungkinkan bs diblender aja,sisihkan
- Goreng jintan,merica,ketumbar y sdh dbungkus kertas sebelumnya sampai harum..haluskan..
- Tumis bumbu halus bersama kluwak sampai harum
- Masak air sampai mendidih,lalu masukan iga sapi,bumbu halus dan kluwak yang sudah ditumis,bumbu goreng,serei geprek,penyedap rasa,garam dan daun salam,tutup lalu masak selama 30 menit..jangan dibuka sebelum waktux ya bund
- Matikan kompor,diamkan 15 menit lalu masak kembali sampai mendidih lalu beri kelapa sangrai..icip rasa..siap dinikmati,makin enak bersama ketupat, kecap,lombok tumis dan bawang goreng tabur😋😋😘
Saat itu, mereka tidak menggunakan iga sapi, melainkan iga kerbau. Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep iga konro bakar spesial ini dijamin akan membuat kamu lebih mengapresiasi kuliner khas Sulawesi Selatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Konro Iga Sapi😉 yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
