Lagi mencari ide resep sup daging sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup daging sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua. Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup daging sederhana yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup Daging Sederhana memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Daging Sederhana:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi (saya beli yg sudah di iris iris tipis)
- Sediakan 3 buah wortel ukuran besar kalau bisa ( direbus lalu ditiriskan
- Gunakan Kacang merah 1/2 ons / sesuai selera (direbus lalu tiriskan)
- Siapkan 5 siun bawang merah haluskan (saya di blender)
- Sediakan 3 siun bawang putih (di blender lebih ok)
- Gunakan Kayu manis (saya pakai yng bubuk)
- Siapkan 1 sdt cengkeh di gures2 ajah pakai ulekan
- Siapkan 1 jempol dewasa jahe di geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Kaldu Sapi (saya pakai royco)
- Ambil sesuai selera Garam
- Gunakan 1 biji pala haluskan
- Siapkan 1 liter air
Bahkan masakan ini selalu disajikan di warung makan. Kuah yang dipadukan dengan sayuran dan beberapa bumbu dapur akan memberikan sensasi menyegarkan dan nikmat. Sup rumahan biasanya ada sup telur puyuh, sup bakso, sayur sup, dan semua sup yang memiliki kuah bening. Masakan sup ini ternyata tidak hanya populer di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Daging Sederhana:
- Cuci daging, lalu rebus sampai empuk dan matang, air rebusannya tidak perlu di buang, krna tujuannya untk kaldu
- Haluskan atau blender bawang merah bawang putih dan biji pala (untk biji pala sebelum masuk ke blender di geprek dulu yaa moom) + tambahkan minyak sayur saat ngeblender
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum,, lalu masukan daun salam,,cengkeh, kayu manis, dan jahe sampai harum, biasanya saat menumis bumbu jadi agak kering, kita tambahkan air yaa moom, secukupnya,,
- Masukan tumisan bumbu ke dalam panci yang tadi kita rebus daging usahakan daging sudah matang, sambil diaduk aduk,
- Masukan wortel,,kacang merah, aduk kembali lalu masukan bumbu penyedap seperti kaldu sapi (royco) garam, lalu tes rasa sudah pas apa belum..
- Selamat mencoba
Berbagai negara lain juga memiliki sup dengan cita rasanya masing-masing. Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Kupas kentang dan potong dengan bentuk dadu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Daging Sederhana yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
