Sedang mencari ide resep sayur daun singkong kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun singkong kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur daun singkong kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur Daun Singkong Kuah Kuning enak lainnya. Resep Sayur Daun Singkong Kuah Kuning. Rindu makan daun singkong yg berkuah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur daun singkong kuah kuning yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sayur daun singkong kuah kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur daun singkong kuah kuning:
- Gunakan 2 ikat daun singkong
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 buah cabe rawit (dihaluskan)
- Sediakan 5 buah cabe rawit (utuh)
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya gula jawa
- Gunakan 1/2 bungkus santan instan (saya pakai kara)
- Sediakan 2 liter air (untuk merebus daun)
- Ambil 600 ml (untuk kuah sayur)
Bumbu yang di haluskan Selain disajikan bersama nasi, Anda juga dapat menambahkan tumisan, sayur asam dan sup sayur untuk menambah nilai gizi di setiap sajian. Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam. Lihat juga resep Sayur Daun Singkong bumbu kuning enak lainnya. Padahal sayur kuning daun singkong seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur daun singkong kuah kuning:
- Jangan lupa baca basmallah dulu ya bundaa
- Masak 2 liter air. Masukkan daun singkok saat air sudah mendidih. Rebus hingga matang dan empuk. Lalu tiriskan
- Haluskan duo bawang, kunyit, kemiri, dan 4 buah cabe rawit. Geprek lengkuas
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum dan kecoklatan
- Masukkan 600ml air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan setengah bungkus santan instan. Aduk sebentar.
- Masukkan garam, kaldu bubuk, gula jawa, dan merica bubuk. Aduk sebentar lalu tutup wajan sebentar.
- Masukkan daun singkong dan 5 cabe rawit utuh. Aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa cek rasa.
- Jika dirasa sudah pas, sayur daun singkong sudah siap disajikan
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep sayur kuning daun singkong, mulai dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan yang berkualitas, hingga cara membuat dan menyiapkannya. Resep sayur daun singkong ini sangat mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional dan supermarket. Anda tidak perlu khawatir kesulitan mendapatkan daun singkong segar untuk membuat hidangan ini, karena daun singkong adalah sayuran yang tetap tumbuh di musim apapun. Resep Sayur daun singkong / daun singkong kuah santan, kuah kuning. Jadi aku beli daun singkong udah lama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur daun singkong kuah kuning yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
