Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sop iga sapi memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop iga sapi:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2,5 liter air
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Ambil 1 buah tomat, (lg kosong jd sy skip)
- Ambil secukupnya Lada putih
- Sediakan secukupnya Lada hitam
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 1 butir kapulaga besar
- Sediakan 2 butir kapulaga hijau
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah pekak
- Siapkan 1/2 butir pala
- Siapkan 1/2 butir bombay
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan Sejumpit ketumbar bubuk
- Ambil Daun bawang ambil putihnya saja
- Ambil Pelengkap
- Ambil Irisan daun bawang
- Gunakan Bawang merah goreng
- Siapkan Jeruk limau
- Ambil Sambel merah
Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini.
Cara membuat Sop iga sapi:
- Rebus iga sapi dan daun salam kurang lebih 10 mnt, buang airnya, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu cemplungan
- Tuang air, masukkan iga, wortel, kentang, garam & lada.
- Presto selama kurang lebih 25 menit
- Sajikan dengan pelengkap
Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Tp utk sop, dia cuma doyan sop iga sapi. Biasa'y sy beli sop iga sapi di kedai masakan secara sy malas mengolah'y. Tp kmrn pagi sblm dpt surat dari TehMin, sy blnj k pasar & memasukkan iga sapi. Ada racikan sate maranggi, tongseng, hingga sop iga yang nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
