Sedang mencari ide resep sop iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sop Empal Muntilan dan Iga Bakar Mas Pur. Hari ini mau masak apa untuk keluarga? SOP IGA bisa jadi pilihan yang tepat, selain mudah untuk memasaknya, Keluarga juga pasti suka apalagi di sajikan hanga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sop iga memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop iga:
- Gunakan 500 gr iga sapi
- Siapkan wortel
- Sediakan kentang
- Sediakan daun bawang
- Sediakan bawang putih
- Ambil merica
- Ambil garam
- Siapkan royco
- Siapkan biji pala
Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Resep dengan petunjuk video: Kenikmatan Sop Iga dengan rasa rempah yang khas ini sangat cocok di nikmati dengan nasi panas dan kerupuk! Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Sop Iga Samino tak kalah menariknya dengan sederetan sop iga lainnya, pasalnya sop iga enak di Jakarta juga menawarkan rasa yang tak kalah sedapnya.
Cara membuat Sop iga:
- Rebus iga sampai empuk buang air rebusan
- Rebus air lagi hingga mendidih lalu masukkan iga dan bawang putih halus + daun bawang yg sudah ditumis
- Setelah mendidih, masukkan wortel dan kentang
- Lalu bumbui dengan merica, royco, garam dan biji pala
- Tes rasa, jika sudah pas matikan api dan taburi dengan bawang goreng
Kuah iga yang segar, tidak berbau amis, bahkan ada tambahan irisan tomat dan daun bawang benar-benar membuat kamu kagen buat makan di sini lagi. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Meski berbentuk lapak, rasa Sop iga Gosyen tak boleh diremehkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
