Bunda sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Lalu buang air rebusan pertama, dan ganti dengan air bersih untuk kuah sop iganya. Tapi kalau mau pakai kuah kaldu sapi yang super gurih direbusan pertama, maka buang kotoran putih yang mengambang pada air.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sup Iga Sapi memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Iga Sapi:
- Gunakan 1/2 kg iga sapi
- Ambil 1/4 kg wortel
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 jumput pala
- Siapkan 3 buah tomat
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 jumput kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdm Saori Saus Tiram
- Sediakan 2 liter air
Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi. Iga sapi menjadi salah satu menu masakan banyak disukai orang Indonesia. Di musim penghujan, kudapan iga sapi tentu bisa jadi teman untuk menghangatkan badan, dan menjadi resep masakan pilihan di rumah yang tepat. Selain bisa menambah zat besi dalam.
Cara menyiapkan Sup Iga Sapi:
- Potong" iga dan cuci bersih.
- Cincang bawang putih, bawang merah, dan pala.
- Siap kan air dipanci, masukkan iga masak sampai mendidih dan daging iga empuk kurleb 1 jam.
- Saat iga sudah empuk, masukkan bumbu cincang, wortel dan tomat. Masak hingga wortel matang. Beri garam, kaldu jamur, dan Saori saos tiram. Lalu cek rasa dan jangan lupa matikan kompor. Terimakasih semoga bermanfaat.💐
Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih. Sup iga sapi kacang merah siap untuk disajikan Alhamdulillah selesai sudah membuat sup iga kacang merah, nikmati selagi masih hangat agar rasanya terasa lebih sedap. Jika anda suka dengan rasa pedas, anda bisa menambahkan cabai rawit yang sudah dihaluskan. Iga Sapi yg di potong-potong dan di cuci bersih, seledri ikat, wortel iris agak tebal, kentang potong-potong, jagung manis potong-potong, daun bawang iris tipis-tipis, tomat merah potong-potong, gula pasir Widya Jojo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
