Lagi mencari inspirasi resep sup iga wortel kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga wortel kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga wortel kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup iga wortel kentang yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sop Iga sayuran (wortel, kentang) enak lainnya! Sup iga wortel kentang Karena ada stok iga dikulkas dan beberapa wortel kentang plus lagi pengen makanan berkuah yg seger.alhasil jadilah sup iga ini. Lihat juga resep Sop Iga sayuran (wortel, kentang) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga wortel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sup iga wortel kentang memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup iga wortel kentang:
- Gunakan 400 gr iga sapi
- Ambil 1 jempol jahe geprek
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 2 bh kentang ukuran sedang potong sesuai selera
- Ambil 1 bh wortel potong sesuai selera
- Siapkan 1 batang daun bawang iris melintang kasar
- Siapkan Daun seledri iris kasar
- Ambil 1 liter air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 bh pala atau 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran atau 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak utk menumis
- Gunakan 2 daun salam, 3 daun jeruk utk tumisan
- Ambil Bumbu lainnya
- Siapkan 1 btg kayu manis atau 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 4 butir cengkeh (optional)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdt garam/sesuai selera
Kentang, Wortel, Seledri, Loncang, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Merica. Resep Sup Iga Sayuran enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kali ini kami akan sajikan resep untuk membuat Sup Iga lengkap bersama sayuran seperti wortel, kentang dan buncis - resep sup iga sayuran.
Cara menyiapkan Sup iga wortel kentang:
- Rebus iga,daun salam, jahe, dan sejumput garam sampai iga empuk (bisa menggunakan presto kurleb 30menit dgn api sedang), dinginkan, buang kotoran yg berada diatas kaldu, sisihkan kaldu dan iganya (bisa didinginkan dikulkas hingga lemak kotoran naik keatas lalu bersihkan bagian atasnya)
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu halus,kaldu bubuk, garam tersebut ke rebusan daging yg telah dibersihkan..rebus kembali sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan kentang wortel,kayu manis,dan terakhir daun bawang serta seledri..lalu koreksi rasa
Tulang iga, atau short ribs, biasa diolah menjadi sop seperti sop konro. Sebagai pelengkap sup iga sapi, tambahkan aneka sayuran. Seperti irisan wortel, kentang, tomat ataupun kacang merah. Ini membuat sup iga makin enak bernutrisi. Mengembalikan Cairan Tubuh yang Hilang Resep dengan petunjuk video: Kenikmatan Sop Iga dengan rasa rempah yang khas ini sangat cocok di nikmati dengan nasi panas dan kerupuk!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup iga wortel kentang yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
