Sedang mencari inspirasi resep galbi tang sup iga korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal galbi tang sup iga korea yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari galbi tang sup iga korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan galbi tang sup iga korea yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Setelah nonton drama korea selama pandemi ini, jadi kepikiran masak iga ala Dr. Ji, berselancar lah mencari resep, eh tapi lebih ketemu yang lebih menggiurkan. Ternyata beneran enak, gurih, seger gitu !
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan galbi tang sup iga korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Galbi Tang Sup Iga Korea memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Galbi Tang Sup Iga Korea:
- Ambil 300 gr iga sapi
- Siapkan 1 buah wortel resep asli lobak
- Gunakan 5 siung bawang putih geprek
- Ambil 1 bawang bombai
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt jahe bubuk
- Sediakan 1 lt air untuk tiap merebus (3 kali direbus ya jd siapkan 3lt)
- Ambil 1 batang bawang daun
- Gunakan Bahan bumbu per mangkok
- Siapkan 1 sdt totole
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm kecap asin
Gak perlu jauh-jauh ke Korea, kamu pun bisa memasaknya sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Ngiler banget sama sup ala korea ini Source Nita Karls Suami request makanan korea yang pakai iga. Mau bikin kimchi galbitang kasihan anak ga bisa ikutan makan. Maka saya masak sup galbitang aja ya.
Cara menyiapkan Galbi Tang Sup Iga Korea:
- Rebus iga hingga mendidih lalu buah airnya dan rebus lagi. Total 3 kali merebus ya. Siapkan juga bahan lainnya.
- Setelah rebusan ke 3 biarkan mendidih dan masak selama 30-60menit hingga empuk dagingnya. Masukan sayuran dan bumbu tanpa dipotong.
1. Setelah mendidih angkat iga dan sayurannya. Siapkan bumbu di mangkok lalu beri sayuran yang sudah di potong2 baru disiram dengan kuah kaldu yang panas. - Sajikan dan selamat menikmati pakai kimchi Homemade ya. Cek di profil saya
1. Setelah mendidih angkat iga dan sayurannya. Siapkan bumbu di mangkok lalu beri sayuran yang sudah di potong2 baru disiram dengan kuah kaldu yang panas.Masakan Korea : Galbitang (Sop Iga Khas Korea)-Masakan khas Korea yang satu ini disebut Galbitang (갈비탕). Galbitang sendiri di Korea selatan termasuk menu masakan yang mewah dan biasanya disajikan dalam acara atau upacara khusus seperti acara atau resepsi pernikahan. Resep Galbi Tang Resep asli mirip sama yg di restoran Korea. Galbi-tang adalah sup yang di buat dari tulang iga sapi. Sup ini juga termasuk sup yang paling umum di Korea.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat galbi tang sup iga korea yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
