Sedang mencari inspirasi resep sop iga rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Iga Kaya Rempah enak lainnya. Buat yang suka sop, silakan coba resep berikut. Kebetulan saya menggunakan slow cooker yang amat memudahkan dan memanjakan saya sebagai si pemalas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga rempah yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sop Iga Rempah menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga Rempah:
- Siapkan 1/2 kg Iga sapi
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Sediakan 3 lembar daun seledri
- Sediakan 5 lembar daun bawang
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan 1/2 sendok teh cengkeh
- Gunakan 1 sendok teh pala bubuk
- Ambil 1 sendok teh kayu manis bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap royko
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Sop Iga Samino tak kalah menariknya dengan sederetan sop iga lainnya, pasalnya sop iga enak di Jakarta juga menawarkan rasa yang tak kalah sedapnya. Kuah iga yang segar, tidak berbau amis, bahkan ada tambahan irisan tomat dan daun bawang benar-benar membuat kamu kagen buat makan di sini lagi. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat.
Cara menyiapkan Sop Iga Rempah:
- Rebus iga sapi sampai empuk
- Tumis bumbu halus lalu campur kan dg rebusan iga tadi
- Masukkan wortel, kentang, daun bawang dan seledri yg sudah diiris/potong
- Masak hingga matang semua, kemudian siap disajikan
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Sup Iga Bening keistimewaannya terletak pada rasa rempah pala yang lembut dan harum, serta rasa segar air jeruk limau. Cocok dihidangkan sebagai menu makan malam, nih. Cocok dihidangkan sebagai menu makan malam, nih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Rempah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
