Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi tanpa presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi tanpa presto yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi tanpa presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi tanpa presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum wr.wb Terima kasih yang sudah menonton video saya jangan lupa like, comment, share, and subscribe supaya saya lebih semangat lagi untuk membu. Saat menyantap sop iga sapi di sebuah resto ternama, mungkin kamu pernah terbersit bagaimana membuat makanan senikmat sop tersebut. Resep Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi tanpa presto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sop Iga Sapi Tanpa Presto memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi Tanpa Presto:
- Sediakan 1/2 kg iga sapi, cuci bersih kasi perasan jeruk nipis
- Siapkan 1 batang daun bawang potong2
- Siapkan 1 batang daun seledri iket
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan kaldu sapi secukupnya opsional
- Sediakan 2 buah wortel besar
- Ambil 1 buah kentang besar
- Gunakan bumbu tumis
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 1 bunga lawang
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Ambil 1/4 pala geprek
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan bumbu halus blender (opsional : bisa dipotong2 aja)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil bumbu pelengkap
- Ambil daun seledri potong kecil2
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan jeruk limo
Sebelum menyiapkan bumbu, terlebih dulu rebus iga sapi di tambah sedikit garam, dengan air yang menggenang bagi. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi. Semoga resep sop buntut spesial yang enak tanpa presto ini bisa memberikan kamu inspirasi memasak yang baru dan bisa kamu praktikkan.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Tanpa Presto:
- Iganya di rebus bentar 5 menit, terus buang kotorannya coklat2 diatasnya
- Diemin iga di panci 30 menit ditutup aja
- Siapin panci baru yg udah ada air rebusnya sekitar 1.5 - 2 lt
- Masukin iganya, batang daun bawang, batang seledri ikat, sama garem gula kaldu kedalam panci tersebut
- Tumis bumbu tumis dan halus, lalu masuka kedalam panci iga
- Rebus iga hingga 45 menit - 1 jam dengan api kecil
- Rebus wortel dan kentang terpisah 10 menit
- Sajikan : campurkan wortel kentang rebus, tomat, dan iga kedalam 1 wadah, beri taburan daun bawang dan bawang goreng
Terimakasih sudah membaca artikel Mamikos kali ini. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Salah satu bagian yang cocok untuk diolah adalah iga sapi. Tentu akan segar dan gurih menyantap Sop Iga Sapi di hari raya Iduladha. Gak harus dengan panci presto kok, karena bisa dimasak di panci yang tersedia di dapur kamu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi tanpa presto yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
