Lagi mencari ide resep sop iga sapi bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi bumbu rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop Iga Sapi Bumbu Rempah (enak dan anti gagal). Step by Step memasak Sop Iga Bumbu Rempah Dijamin Enak. Tumis bumbu halus hingga harum di wajan besar dengan api sedang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi bumbu rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sop Iga Sapi bumbu Rempah memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi bumbu Rempah:
- Siapkan 1/2 kg Iga sapi (potong)
- Siapkan 500 gr daging dan tetelan sapi (potong)
- Sediakan Wortel
- Sediakan Bakso sapi/telur puyuh (optional)
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan Daun bawang (potong)
- Ambil secukupnya Kaldu sapi bubuk
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 1 lt air (selera)
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan Minyak utk menumis
- Ambil Bahan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 butir kapulaga (buang kulit)
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Pala bubuk
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan 2 buah tomat (iris selera)
- Sediakan 2 butir jeruk nipis (iris)
- Ambil Bawang goreng (taburan)
Buat bumbu halus, yakni merica, pala, bawang putih, dan garam. Sop iga sapi pun siap disajikan dengan sambal hijau dan emping. Bumbu Sop Iga Sapi Bening Enak dan Menyehatkan. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi bumbu Rempah:
- Rebus iga, daging dan tetelan sapi bersama dgn daun salam hingga empuk. Saring, Tiriskan ;)
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dgn api kecil hingga wangi.
- Panaskan air sampai mendidih, masukkan wortel, iga, daging dan tetelan beserta bumbu tumis tadi. Tambahkan gula,garam, dan kaldu bubuk. Test rasa
- Cara penyajian : Tuang Iga sapi ke dalam mangkok, beri irisan tomat lalu siram dgn kuah sop panas lalu tambahkan daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk nipis.
Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi bumbu rempah yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
