Sedang mencari inspirasi resep sop tulang iga ala restoran 😋 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tulang iga ala restoran 😋 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sop Tulang Iga ala Restoran 😋. Fav nya suami ini.mantul ky di restoran kata nya.🤭😁 Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Sop tulang pasti anda semua menyukai makanan yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tulang iga ala restoran 😋, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop tulang iga ala restoran 😋 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop tulang iga ala restoran 😋 yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Tulang Iga ala Restoran 😋 memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Tulang Iga ala Restoran 😋:
- Siapkan 1/2 kg tulang iga
- Siapkan Bumbu rebus presto:
- Siapkan 1 sereh geprek
- Sediakan 2 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Ambil 1 sdm perasan lemon
- Siapkan 3 bw putih
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan Bumbu iris:
- Sediakan Bw bombay
- Sediakan Sayur:
- Ambil 3 buah wortel
- Siapkan 2 kentang
- Siapkan 2 lbr daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan Seledri
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 bw putih
- Ambil Biji lada hitam secukupnya
- Sediakan Garam
- Ambil Bumbu cemplung:
- Sediakan 5 bunga lawang
- Siapkan 3 kayu manis
- Siapkan 7 cengkeh
- Ambil 5 kapolaga kupas kulit nya
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Ambil Kaldu bubuk sapi secukupny
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula putih
Biar ga ilang catat disini saja. Tapi selain soto Betawi, restoran sederhana yang ada di Jalan Raya Pejaten ini juga memiliki sajian berupa sop iga yang tak kalah lezatnya. Terdiri dari potongan iga dan wortel yang direbus hingga empuk, sop iga ala Waroeng Betawi H. Awi memiliki cita rasa kaldu yang gurih dan tekstur iga yang lembut.
Langkah-langkah membuat Sop Tulang Iga ala Restoran 😋:
- Cuci bersih daging tulang iga, masukan panci presto masukan bumbu rebusan. Presto sekitar 45 menit.
- Iris sayuran.
- Siapkan bumbu cemplung
- Ulek bumbu halus
- Tumis bw bombay iris dan bumbu halus.
- Siapkan panci berisi air, setelah mendidih masukan bumbu tumisan bawang, daging iga, wortel, kentang, bumbu cemplung. Beri garam, kaldu bubuk, gula putih. Masukan daun bawang, seledri, tomat. Koreksi rasa.
- Utk pelengkap beri bw goreng, sambal, jeruk purut. Siap di santap bersama nasi 😋
Bumbu itu merasuk sampai tulang iga. Ketika diseruput, kuah yang bercampur dengan tulang akan memberi sensasi gurih. Potongan kentang dan wortel yang disajikan dalam semangkuk sop iga turut memberi kesan segar. Sop Iga Bu Kris Kalau tak rujuk Al Quran, macam mana nak mendapat kefahaman dan persediaan. Ilmu yang penting untuk jaga imam, maruah dan tanggungjawab kita.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Tulang Iga ala Restoran 😋 yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
