Sedang mencari inspirasi resep sup iga kacang merah "brenebon soup" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga kacang merah "brenebon soup" yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga kacang merah "brenebon soup", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup iga kacang merah "brenebon soup" enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Sup iga kacang merah "brenebon soup". Punya iga sapi, biasa cm dibuat sup sama kentang & wortel aja, kali ini pas ada tukang sayur bawa kacang merah marilah dibuat soup kacang merah yg katanya dikenal "brenebon soup". I have no idea why I didn't post this soup earlier since sop sapi dan kacang merah is definitely one of my favorite beef soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup iga kacang merah "brenebon soup" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sup iga kacang merah "brenebon soup" menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup iga kacang merah "brenebon soup":
- Ambil 500 gr iga sapi
- Gunakan 250 gr kacang merah
- Siapkan 2 buah kentang, potong
- Sediakan 1 buah wortel, potong
- Sediakan 1 batang daun bawang hijau, potong
- Gunakan 1 buah tomat, potong
- Siapkan 1,5 L air
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 5 siung bawang putih, keprek, cincang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris sesuai selera
- Sediakan 1 batang daun bawang (bagian putihnya), potong kasar
- Sediakan 1 sdt merica halus
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1/4 buah biji pala
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 1 kembang peka/star anis
- Siapkan 1-2 biji kapulaga
- Siapkan 1 ruas jahe, keprek
- Ambil Taburan:
- Sediakan Daun bawang (hijau)
- Gunakan Daun seledri
- Sediakan Bawang goreng
Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Punya iga sapi, biasa cm dibuat sup sama kentang & wortel aja, kali ini pas ada tukang sayur bawa kacang merah marilah dibuat soup kacang merah yg katanya dikenal "brenebon soup". Haluskan bumbu bawang putih, ketumbar, jintan, merica dan garam.
Cara membuat Sup iga kacang merah "brenebon soup":
- Siapka bahan.
- Rebus iga sapi dengan 1 liter air (saya dengan panci presto). Setelah setengah empuk dan dingin, masukan kacang merah. Rebus hingga kacang merah empuk (saya rebus lagi bersamaan dengan daging).
- Jika kacang merah & iga sudah empuk, masukan kentang dan wortel.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan batang daun bawang yang berwarna putih. Tumis hingga layu & harum.
- Masukan tumisan bumbu ke dalam soup. Masukan bumbu lainnya.
- Masak hingga semua matang. Tes rasa.
- Soup siap dihidangkan panas-panas.
Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan iga dan kacang merah. Masak hingga wortel dan kentang matang. Jalan-jalan di Coconut Grove Miami Kalau. Brenebon soup or bruinebonensoep is a kidney beans soup commonly found in the Eastern Indonesia, more often specifically associated with Manado cuisine of North Sulawesi. Sup Brenebon Kacang Merah Tulang Iga Babi Dan Babi Tinoransak Khas Manado Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup iga kacang merah "brenebon soup" yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
