Sedang mencari inspirasi resep tumis oncom sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis oncom sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis oncom sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis oncom sayuran enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tumis oncom pedas, satu masakan khas Sunda ini seringkali tampil bersanding gepuk, ayam goreng, ataupun lalapan. Sajian tradisional ini kaya akan nutrisi dan punya cita rasa yang khas. Pastinya akan membuat penasaran para foodie yang kini tertarik mendalami masak memasak!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis oncom sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Tumis Oncom Sayuran memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Oncom Sayuran:
- Gunakan 3 lembar oncom (uk sedang)
- Ambil 1/2 potong tempe
- Gunakan 1/4 Ikan teri
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 4 buah buncis
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 4 buah cabe keriting
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya gula aren/gula pasir
- Gunakan Minyak
- Ambil Air Mineral
Oncom yang begitu unik ini kini sudah semakin dikenal dan diolah dalam berbagai bentuk. Bahan yang menyehatkan ini kini tidak hanya dikenal sebagai keripik, melainkan campuran nasi hingga masakan tersendiri. Cara membuat masakan tumis ini sangat mudah dan praktis kok, Langsung saja kita cobain aneka resep tumis paling. Menumis sayur memang sudah menjadi salah satu andalan dalam dunia kuliner.
Langkah-langkah membuat Tumis Oncom Sayuran:
- Potong dadu oncom dan tempe. Kemudian, goreng tempe hingga kering. Potong juga wortel dan buncis
- Goreng ikan teri (jgn terlalu kering)
- Tumis cabe, bawang, daun salam hingga matang kemudian masukkan wortel dan buncis yang sudah di iris kemudian beri sedikit air.
- Tambahkan oncom, tempe dan ikan teri. Beri garam, lada, penyedap rasa dan gula. Dan masukkan tomat.
- Aduk hingga rata dan siap disajikan
Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum. Tambahkan taoco, kaldu ayam bubuk, garam, dan gula pasir. Cukup membeli sayuran di tukang sayur dan menggunakan beberapa bumbu sederhana serta tambahan bawang merah, bawang putih, dan cabai, kamu sudah bisa memasak sayuran tumis yang praktis dan sehat, lho. Selain lebih bernutrisi, bahan-bahan untuk membuat sayuran tumis juga lebih terjangkau. Bagi saya, tumis juga menjadi penyelamat saat tak punya banyak waktu untuk memasak, karena praktis, mudah, dan proses memasaknya pun tak begitu lama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Oncom Sayuran yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
