Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh sederhana enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep SAYUR LODEH khas jawa tengah enak lainnya. Itulah dia cara membuat sayur lodeh sederhana. Prosesnya mudah, tetapi bisa menghasilkan sayuran gurih yang sangat enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh sederhana yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sayur lodeh sederhana menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur lodeh sederhana:
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 2 buah terong ungu
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 6 cabe hijau keriting
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 4 cabe rawit utuh
- Ambil 1 santan kara
- Sediakan Daun salam
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Air
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Gula merah
- Ambil Minyak goreng
KOMPAS.com - Kamu bosan dengan menu sayur yang sama setiap harinya? Kalau bukan sayur dimasak kuah bening, mungkin sayur ditumis? Coba olah menu sayur dengan kreasi kuah bersantan saja. Baca juga: Resep Asinan Sayur, Rasanya Asam, Manis, dan Segar Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah.
Cara menyiapkan Sayur lodeh sederhana:
- Potong kacang panjang sepanjang korek api cuci bersih.potong serong terong ungu lalu cuci bersih
- Iris bawang putih,bawang merah,cabe hijau dan cabe merah.utuhkan cabe rawit nya
- Tumis dahulu bawang hingga harum.masukan cabe bersama daun salam dan lengkuas.lalu masukan kacang panjang dan terong nya beri air sedikit dahulu.tumis hingga setengah layu.tambahkan gula merah tambahkan air lagi sesukanya dan santan kara.masak hingga mendidih lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk masak lagi sebentar.
- Santap bersama keluarga
Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Buat dengan resep sayur lodeh istimewa di bawah ini agar semakin mantap. Berikut ini Merdeka.com akan menyajikan resep-resep sayur lodeh rumahan yang enak. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh sederhana yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
