Lagi mencari ide resep sayur buah kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur buah kelor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur buah kelor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur buah kelor enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Selain layak dan lezat dikonsumsi, daun kelor juga padat gizi. Badan Kesehatan Dunia seperti WHO pun merekomendasikan konsumsi daun kelor karena khasiatnya sangat banyak. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mengolah resep sayur daun kelor lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur buah kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sayur Buah kelor memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Buah kelor:
- Sediakan 6 buah kelor
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 2 biji asam jawa
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil 1/2 butir kemiri
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
Meskipun terlihat sederhana namun ternyata buah dari tanaman kelor ini juga memiliki khasiat yang tak kalah. Klentang merupakan buah dari tanaman kelor yang memiliki warna hijau dan bentuknya segitiga memanjang. Klentang mengandung banyak gizi seperti Vitamin C, fosfor, kalsium, besi, protein, serat, antibakteri yang bermanfaat untuk kesehatan, bahkan ampuh sembuhkan beberapa. Jika musim pokok kelor mengeluarkan buah, buah kelor pula yang di buat sayur.
Langkah-langkah membuat Sayur Buah kelor:
- Bersihkan batang kelor dan potong2
- Haluskan bumbu
- Didihkan air, masukkan batang kelor terlebih dahulu, masak selama 10 menit, masukkan kunyit batangan yg di iris, bawang merah di iris, asam jawa, diamkan 2 menit masukkan bumbu, koreksi rasa
- Setelah matang, angkat dan sajikan, paling nikmat dengan ikan bakar atau ikan asin,,,
CO, Jakarta - Selain daunnya, buah kelor juga memiliki banyak khasiat yang tak kalah hebat. Buah yang sering disebut moringa ini berpotensi untuk mencegah berbagai penyakit. Jika daun dan bunganya sering jadi campuran produk kecantikan serta perawatan kulit, buah kelor lebih umum diolah menjadi makanan, seperti sayur bening dan sayur asem. Manfaat buah kelor dalam mencegah berbagai penyakit Daun kelor dan bunga kelor (moringa) sering diolah ke dalam produk kecantikan serta perawatan kulit. Resep Masakan Sayur Bening Daun Kelor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Buah kelor yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
