Sedang mencari inspirasi resep sayur kacang tetelan bersantan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kacang tetelan bersantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kacang tetelan bersantan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur kacang tetelan bersantan enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sayur Kacang Merah dengan Tetelan enak lainnya. cara membuat resep sayur campur tetelan bersantan Menyajikan menu sehari-hari tak harus sajian yang baku misalnya sayur lodeh, sayur asem, ayam bakar, urap dan sebagainya. Cara Membuat Tetelan Masak Santan yang Sedap dan Gurih Untuk Sajian Istimewa Lebaran Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Tetelan Masak Santan. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu mengolah tetelan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur kacang tetelan bersantan yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sayur kacang tetelan bersantan menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur kacang tetelan bersantan:
- Gunakan 500 gr tetelan. Potong2, rebus setengah matang
- Siapkan 250 gr kacang merah / kacang ndul
- Siapkan 1 bks bumbu gule giling
- Siapkan 1 bks bumbu gule indofood
- Gunakan 2 bks kara segitiga
- Sediakan Salam
- Sediakan Sereh
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
Sayur khas ini bisa anda buat di rumah dengan mudah. Sayur kacang merah yang dilengkapi dengan kuah santan ini, selain akan mendapatkan cita rasa yang lebih enak dan sedap tentunya akan menghasilkan cita rasa yang begitu gurih. Belum lagi komposisi bumbu serta rempah pilihan yang digunakan akan membuat cita rasanya menjadi sempurna. Lihat juga resep Sayur Tolo Tahu Krecek enak lainnya.
Cara membuat Sayur kacang tetelan bersantan:
- Tumis bumbu halus dan bumbu indofood sampai wangi. Masukkan salam sereh dan lengkuas.
- Tambahkan 1bks santan kara kemudian masukkan tetelannya. Beri air kaldu secukupnya. Aduk rata
- Tambahkan kacang yang sudah di cuci. Masak sampai daging dan kacang empuk. Beri garam dan kaldu bubuk. Sekiranya kuah kurang pekat oleh santan boleh ditambahkan sebungkus lagi kara. Masak kembali hingga matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Bisa dinikmati dengan nasi ataupun lontong
KOMPAS.com - Kamu bosan dengan menu sayur yang sama setiap harinya? Kalau bukan sayur dimasak kuah bening, mungkin sayur ditumis? Coba olah menu sayur dengan kreasi kuah bersantan saja. Baca juga: Resep Asinan Sayur, Rasanya Asam, Manis, dan Segar Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Lihat juga resep Poki Poki Santan Manado enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur kacang tetelan bersantan yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
