Bunda sedang mencari ide resep sayur sop yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch. Sayur sop is made up of carrot, cabbage, cauliflower, potato, tomato, broccoli, leek, mushroom, snap bean, macaroni and bakso or sausage, spiced with black pepper, garlic and shallot in chicken or beef broth.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur sop yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur sop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sayur Sop memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Sop:
- Gunakan 1/4 bagian kol/kubis
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan 3 buah buncil
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang daun seledri
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan Bumbu Iris
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Resep sayur sop kedua yang bisa Kamu coba adalah sayur sop bakso dan sosis. Jenis sop ini tidak kalah enaknya dengan sayur sop ayam. Buat Kamu yang berencana menyajikan sop ini sebagai menu buka puasa, Kamu bisa ikuti cara membuat sayur sop untuk buka puasa di bawah ini. Sop memang makanan sehat, tapi lebih sehat lagi jika ditambah ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Sop:
- Potong-potong sayur kol, wortel, kentang, buncil, daun bawang dan daun seledri. Cuci bersih.
- Didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukkan semua sayuran yang telah dipotong-potong ke dalam panci, kecuali daun bawang dan daun seledri.
- Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis sampai harum.
- Masukkan bumbu iris yang telah di tumis ke dalam panci. Kemudian tambahkan garam, kaldu ayam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan masak sampai matang.
- Taburkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata lalu angkat dan sajikan selagi hangat.
Selain nutrisi organik, juga bisa mendapatkan nutrisi hewani yang tinggi protein. i. Bahan Membuat Sayur Sop Ayam Ceker A. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur sop yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
