Bunda sedang mencari inspirasi resep kuah lontong sayur labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah lontong sayur labu siam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah lontong sayur labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kuah lontong sayur labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lontong Sayur Ayam Suwir Fiber Creme enak lainnya. resep kuah lontong sayur Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan. Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi, tidak hanya karena sedang bosan makan nasi putih tetapi beberapa hidangan tertentu memang lebih enak serta biasanya memang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuah lontong sayur labu siam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Kuah Lontong Sayur Labu Siam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kuah Lontong Sayur Labu Siam:
- Sediakan 2 buah Labu siam ukuran besar
- Ambil 1 biji Wortel
- Siapkan 5 buah Tahu putih
- Sediakan Santan dari 1/2 buah kelapa
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 1/2 sdm Bawang putih giling
- Ambil seujung sendok Lengkuas giling
- Sediakan seujung sendok Jahe giling
- Siapkan seujung sendok Kunyit giling
- Sediakan 2 sdm cabe giling
- Siapkan Pelengkap
- Ambil bulat Telur
- Gunakan Kerupuk merah
- Sediakan Bawang goreng
Intisari-Online.com - Resep lontong sayur labu siam nampaknya jangan sampai Anda tinggalkan, mengapa?. Penampilannya boleh tidak terlalu menarik, tapi nyatanya labu siam menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan. Oleh karena itu, sayuran yang satu ini tidak boleh dilewatkan sebagai menu santapan Anda sehari-hari. Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya rebon membuat lontong sayur terasa nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Kuah Lontong Sayur Labu Siam:
- Potong2 labu siam sperti korek api, cuci bersih kemudian beri garam, aduk2, tiriskan. Cuci bersih wortel, potong kotak2 kecil. Goreng kerupuk merah sampai matang.
- Rebus telur, goreng tahu kotak2 kecil dan siapkan santan.
- Masak santan, masukkan wortel dan labu siam. (boleh juga bumbu ditumis menggunakan minyak panas)
- Tambahkan juga tahu. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan minyak cabai terlihat. Tes rasa dan siap disajikan dengan lontong, mie yang besar, krupuk merah, telur rebus dan bawang goreng.
Membuatnya sendiri pun sangat mudah dan praktis. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sayur labu siam ini bisa anda santap dalam keadaan hangat dan pastinya sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat. Namun selain itu, anda pun bisa menyantapnya bersama nasi putih hangat. Apabila anda pecinta pedas, maka anda bisa menambahkan cabai sesuai selera anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuah Lontong Sayur Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
