Bunda sedang mencari ide resep sayur tahu taoge yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu taoge yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu taoge, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur tahu taoge enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur Toge Tahu enak lainnya. Kemudian panaskan minyak pada wajan dan menumis bumbu iris sampai harum, lalu masukkan toge, tahu dan garam. Aduk-aduk sampai merata, koreksi rasanya, angkat dan hidangkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur tahu taoge yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sayur Tahu Taoge menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Tahu Taoge:
- Sediakan 10 bh tahu putih, iris tipis
- Siapkan 150 g Taoge panjang
- Ambil 2 siung bawang putih, iris
- Sediakan 2 btr bawang merah, iris
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan 1 L Air
Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Resep Cara Membuat Tumis Toge Tahu - Toge dengan tahu merupakan bahan masakan yang selalu bersamaan. Kedua bahan ini sudah tidak asing lagi bagi telinga kita, bahkan semua orang sudah mengenalnya sejak zaman dahulu kala. Masukkan ebi dan tahu goreng, aduk hingga rata.
Cara membuat Sayur Tahu Taoge:
- Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan bawang merah, lengkuas, dan daun salam.
- Tambah air 1 L, didihkan. Masukkan tahu, masak hingga matang.
- Masukkan Taoge, kecap manis, kunyit bubuk, lada bubuk, gula pasir, garam, kaldu bubuk.
- Sajikan.
Masukkan taoge, masak sebentar hingga taoge agak layu. Terakhir masukkan kecap manis dan aduk hingga rata. Cicipi, tambahkan garam atau gula pasir sesuai selera. Angkat segera dari api supaya taoge tidak terlalu matang. Taoge adalah jenis sayur yang sudah familiar di tengah-tengah masyarakat kerena sayur yang satu ini mudah untuk ditemukan dan harganya pun cukup murah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu taoge yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
