Bunda sedang mencari inspirasi resep capcay sayur sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayur sosis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay sayur sosis yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur capcay sosis lengkap enak lainnya. Buncis, kol, Sawi putih, Sawi ijo, Wortel, bakso, sosis, Bawang putih cincang/dihaluskan Theodora Polar. Lihat juga resep CAP CAY (SAYUR, SOSIS, BAKSO, SUWIRAN AYAM) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay sayur sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Capcay Sayur Sosis memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Sayur Sosis:
- Gunakan 4 buah wortel
- Siapkan 1 buah brokoli putih
- Gunakan 5 buah sosis
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Capcay, masakan ini ternyata aslinya berasal dari Tiongkok atau yang biasa disebut dengan chinese food, meskipun sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia.
Langkah-langkah membuat Capcay Sayur Sosis:
- Iris semua sayuran termasuk sosis..
- Kemudian cuci bersih
- Siapkan wajan yg sudah di isi minyak goreng
- Masukkan bumbu halus. Tumis hingga kekuningan
- Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan sayur dan sosis yang sudah di potong². Aduk² hingga matang dan airnya berkurang
- Setelah hampir matang, masukkan telur. Aduk² hingga benar² matang dan siap dinikmati.
Dalam dialek Hokkian secara harfiah capcay berarti aneka ragam sayur, atau bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya sepuluh dan cay artinya sayur. Umumnya capcay mengkombinasikan sejumlah sayuran seperti sawi hijau dan putih, wortel, brokoli, bunga kol, buncis, jamur, tomat, serta daun bawang. Resep Sosis Asam Manis Super Praktis Ala Bunda Tika. Lihat juga resep Sayur Sup Sosis Pentol enak lainnya. Capcay bakso sosis kuah. - Bentuk Potongan Bakso, Sosis & Sayur Dapat disesuaikan dengan Selera masing-masing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay sayur sosis yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
