Sop Iga Sapi
Sop Iga Sapi

Bunda sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
  1. Gunakan 500 gram iga sapi
  2. Ambil 1/4 daging sapi
  3. Siapkan 2 buah wortel, iris bulat tebal
  4. Siapkan 2 buah kentang, potong dadu
  5. Ambil Bumbu Halus
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Siapkan 1/4 biji pala
  8. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  9. Ambil Bumbu Lainnya
  10. Gunakan 1 ruas jahe geprek
  11. Gunakan 2 butir kapulaga
  12. Gunakan 3 butir cengkeh
  13. Ambil Sedikit kayu manis
  14. Gunakan 1/4 bawang bombay, iris tipis
  15. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  16. Siapkan Bahan Pelengkap
  17. Ambil Daun Bawang dan Seledri
  18. Sediakan Bawang Goreng
  19. Siapkan Emping
  20. Gunakan Sambal

Sop iga sapi pun siap disajikan dengan sambal hijau dan emping. Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Resep Sop Iga Sapi Bening Setelah semua bahan dan bumbu siap, anda bisa buat sop iga sapi bening dengan mengikuti langkah berikut ini.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
  1. Cuci bersih iga dan daging yg sudah di potong2, lalu rebus..Buang air rebusan pertama (jgn sampai habis) dan kotoran2 buihnya lalu tambahkan air..rebus hingga empuk
  2. Tumis bumbu halus dan bawang bombay iris, lalu masukkan jahe, kapulaga, cengkeh dan kayu manis, tumis hingga harum
  3. Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan iga, lalu masukkan wortel dahulu hingga setengah empuk setelah itu baru masukkan kentang
  4. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk.. Cek rasa
  5. Jika sudah matang semua, matikan api..Sajikan dengan bahan pelengkap

Langkah pertama, anda cuci tulang iga sampai bersih. Ada racikan sate maranggi, tongseng, hingga sop iga yang nikmat. Mereka mampir ke rumah makan Sate Maranggi. Sop iga sapi biasanya terdiri dari iga, kentang, wortel, dan kaldu bening, sop ini biasa di makan bersama nasi putih dan sambal. Sop kaki kambing dan sop kaki sapi memang masakan Betawi, tetapi varian umum yang biasa dijual di Surabaya adalah sup yang kaya dengan kelapa atau di tambahkan dengan susu kelapa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!