Bunda sedang mencari ide resep sop iga sapi romantis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi romantis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi romantis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi romantis yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ini sih sebenernya masih bergelut sama iga sapi dapet qurban. Cuman karena emang lagi males masak ribet, jadi ya udah yang simpel aja. Lagian Tangerang juga mendung, jadi kayaknya asik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi romantis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi Romantis menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi Romantis:
- Sediakan 4 iga sapi
- Ambil 1 buah wortel (kalo panjang)
- Ambil 1 buah kentang yang sedang
- Gunakan 5 batang buncis
- Ambil 200 gr kembang kol
- Gunakan potong sedang Daun bawang secukupnya,
- Ambil secukupnya Seledri
- Ambil 1 buah Tomat besar
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt Lada secukupnya. Bisa
- Gunakan 1 sdt garam/sesuai selera
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
Sajikan iga bakar dan kuah dengan taburan bawang goreng jangan lupa sambal dan jeruk nipis. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro. Lihat juga resep Sop Iga Sapi Romantis enak lainnya.
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi Romantis:
- Rebus iga sapi sekitar 30 menit dengan api besar biar cepat empuk
- Sambil nungguin iga mateng, bisa sambil nguleg bumbu halusnya yaaa… Maaf ini kemaren pas nguleg lupa fotoinnya. Hehe… Kalau udah, nanti tumis bumbu halusnya sama daun bawang potong tadi yaaa… Sampe wangi. Jangan lupa potongan sayurnya juga. Di sop iga ini aku pake tomat biar seger. Kalo nggak suka bisa di skip aja. Mau tambahin bahan lain kayak sosis atau kol juga no problem yaaa…
- Kalau udah, masukin bumbu ke kuah rebusan si iga-nya sama sayuran nya. Aduk juga.
- Intip dulu rasanya, udah pas belum. Kalau belum tinggal tambahin yang kurang.
- Taruh mangkok, taburin bawang goreng. Dijamin aromanya menggoda deh. Dan…. Taraaaa….. Sajikan hangat² biar makin mantep. Itadakimasu!!!
Ada racikan sate maranggi, tongseng, hingga sop iga yang nikmat. Asyraf Jamal dan Ivan Lie Kabul merekomendasikan menu. Hullaa 🙋♀️ Gara-gara nonton kimbap family jadi ngiler nih sama tempe mendol. Sebenarnya kan emang lagi kangen banget sama tempe mendol bikinan bunda. Tapi karena belum bisa mudik, jadi belum bisa minta bikinin dan akhirnya nyoba bikin sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi romantis yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
