Bunda sedang mencari ide resep sayur asem sederhana (simpel tanpa nguleg) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sederhana (simpel tanpa nguleg) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur asem simpel tapi lezat enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sederhana (simpel tanpa nguleg), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem sederhana (simpel tanpa nguleg) enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem sederhana (simpel tanpa nguleg) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sayur Asem Sederhana (Simpel tanpa nguleg) menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Sederhana (Simpel tanpa nguleg):
- Ambil 1 bungkus bahan sayur asam @2k
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 3 siuang bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas (resep asli tidak pakai)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt pasta asam Jawa/asam jawa tanpa biji
- Sediakan Sejumput gula
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Dan yang paling penting, sayur asem sangat sehat dibandingkan anda memakan junk food mahal dan belum tentu bernutrisi. Yap, tak hanya nikmat, sayur asem juga memiliki nutrisi yang sangat baik buat tubuh. Bahan yang digunakan untuk membuatnya sangat mudah ditemukan.
Cara membuat Sayur Asem Sederhana (Simpel tanpa nguleg):
- Potong sayuran sesuai jenisnya. Iris duo bawang (di resep asli diulek halus) dan geprek lengkuas
- Rebus duo bawang, daun salam dan lengkuas sampai mendidih, lalu tambahkan asam jawa
- Mulai masukkan sayuran. Pertama masukkan sayuran yang bertekstur keras yang butuh waktu lama untuk memasaknya seperti nangka, labu Siam, kacang panjang, jagung, biji melinjo, dll. Didihkan hingga setengah matang
- Lalu masukkan dedaunan seperti kol, daun melinjo, dll, masak sampai matang/lembut. Matikan api, lalu bubuhkan garam dan gula. Koreksi rasa. Hidangkan.
Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Lihat juga resep Sayur Asem enak lainnya. Sayur asem adalah pilihan resep masakan yang mudah, murah, enak, dan gampang dibuatnya. Resep masakan ini punya cita rasa segar, sehingga cocok dimakan pada saat makan siang dengan nasi putih panas dan juga aneka lauk pauk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem sederhana (simpel tanpa nguleg) yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
