Lagi mencari inspirasi resep sayur tahu bakso kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu bakso kuah seblak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep seblak, salah satu makanan khas Indonesia yang enak dan gurih. Seblak adalah makanan khas yang berasal dari Bandung. Terkenal dengan cita rasa yang pedas, seblak menjadi menu andalan sebagai hidangan makan siang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu bakso kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur tahu bakso kuah seblak yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur tahu bakso kuah seblak yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sayur Tahu Bakso Kuah Seblak menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Tahu Bakso Kuah Seblak:
- Sediakan 5 butir Bakso goreng
- Sediakan 2 gelas Air masak
- Gunakan 3 Tahu putih
- Ambil 1 Brokoli sedang
- Gunakan 2 rumpun Pakcoy
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Bumbu lain
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Bahan Halus
- Ambil 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan 1/2 ruas jari Kencur
- Siapkan 5 buah Cabe keriting
- Siapkan 1 cabe rawit
- Siapkan 1 cabe merah besar
Meskipun ada beberapa bahan lain seperti cabai dan bawang putih serta bawang merah, saus tomat yang dikonsumsi bersama kuah seblak yang berupa kaldu memang sangat mantap. Seblak merupakan jajanan khas Bandung yang kini terkenal di berbagai tempat. Bahan dasar untuk membuat seblak adalah kerupuk aci yang berwarna oranye. Akan tetapi, kerupuk tidaklah digoreng, melainkan direndam hingga lunak dan kenyal.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Tahu Bakso Kuah Seblak:
- Ulek bahan halus dengan cobek agar keluar minyak
- Potong potong pakcoy, brokoli, tahu, dan bakso goreng
- Tumis bahan halus sampai harum lalu masukkan air
- Tunggu air sampai mendidih, masukkan garam gula dan penyedap rasa sampai pas
- Masukkan tahu dan sayur, lalu pecahkan telur langsung diaduk biar jadi scramble di kuahnya
- Kalau sayur sudah layu, angkat taruh di wadah, trus terakhir masukkan bakso goreng biar tetap renyah, gak benyek karena kuah.
- Dan jadilah seblak sayur ala alaa 🎉🎉
- Kalau mau kuah lebih merah dan pedes kayak seblak, bisa tambahin cabe keriting sama cabe rawit di bumbu halus
Seblak memiliki cita rasa yang lezat dan gurih. Jika penyuka pedas, anda bisa menambahkan ulekan cabai atau saus sambal. Isian suki disajikan dengan kuah seblak plus kerupuk dan batagor. Namun, pembeli juga bisa pilih sendiri toping seblaknya dalam menu seblak suka-suka. Seblak Oces Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Tahu Bakso Kuah Seblak yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
