Lagi mencari ide resep sop iga sapi kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi kuah bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi kuah bening enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Bosen masak sop biasa, kali ini Dapur Artantm kasih resep yang dijamin enak dan swegeeeer. Keluarga dijamin pada suka n anak-anak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi kuah bening yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop iga sapi kuah bening memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop iga sapi kuah bening:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Siapkan 2 liter Air utk merebus
- Siapkan Secukupnya garam utk rebusan air
- Gunakan Margarine utk menumis
- Sediakan 1 buah Bawang bombay
- Gunakan 4 Wortel potong2
- Sediakan 2 Kentang potong2
- Sediakan 1 batang Daun bawang iris2
- Gunakan 1 batang Seledri iris2
- Gunakan 1 Tomat potong2
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Merica
- Sediakan 1/2 Pala
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula pasir
- Siapkan Secukupnya Masako rasa sapi
- Siapkan Pelengkap ;
- Siapkan Secukupnya Bawang goreng
Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah.
Langkah-langkah menyiapkan Sop iga sapi kuah bening:
- Rebus daging iģa sapi selama 15 menit. Air rebusan pertama dibuang lalu beri air lagi di rebusan kedua rebus selama 30 menit beri garam
- Tumis bawang bombay yg sudah diiris2 dgn mentega lalu masukan bumbu halus masak sampai tumisan harum
- Setelah harum dan matang msukan tumisan kedalam kuah kaldu nya. Beri garam,gulpas,masako.. Setelah mendidih masukan wortel dan kentang masak sampai matang. Aduk2 terakhir masukan tomat dan daun bawang seledri
- Sajikan dgn taburan bawang goreng
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Di waktu luang sembari menunggu suami tercinta pulang, saya akan membagikan resep sop tulang iga sapi dengan kuah yang bening. Apalagi kalau ditambah dengan sayuran seperti kol, wortel, dan kara menjadikan masakan ini sangat segar untuk disantap makan siang. Resep Sop Iga Sapi Bening Bumbu Spesial. Paling enak menyantap masakan berkuah hangat dengan bumbu spesial bening yang kaya akan rempah, cara membuat sop tulang iga sapi kuah bening berkaldu ini acap kali menjadi pilihan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop iga sapi kuah bening yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
