Sedang mencari inspirasi resep sop iga presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga presto yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop iga presto sederhana enak lainnya. Maka dari itu anda bisa menggunakan panci presto agar iga lebih cepat empuk. Nikmati sop iga sapi selagi hangat bersama nasi putih dan bahan pelengkap untuk mendapatkan sop iga yang spesial dan komplit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga presto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga presto yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sop Iga Presto memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Iga Presto:
- Siapkan Bumbu tumis :
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1 batang kayu manis kira 3 cm
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Sediakan Sayuran :
- Siapkan 2 batang wortel iris bulat
- Ambil 1/4 buncis iris kecil kecil
- Siapkan 2 batang seledri iris kecil kecil
- Gunakan 2 batang daun bawang iris kecil
- Ambil Bahan Presto Iga :
- Ambil 500 gr daging iga. Presto selama 30 menit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1/4 sdt lada
- Ambil 1 1/5 sdt garem
Ini saya modifikasi dari beberapa resep online dan nyontek resep Ibu mertua. Mungkin anda akan memerlukan sedikit banyak waktu untuk memasak sop iga sapi agar hasilnya enak, empuk, dan tidak alot. Kalau mau cepat, maka anda bisa menggunakan panci presto untuk memasak Resep Sop Iga Sapi ini. Tulang iga, atau short ribs, biasa diolah menjadi sop seperti sop konro.
Cara menyiapkan Sop Iga Presto:
- Presto daging iga dengan memasukkan semua bumbu presto.
- Sambil menunggu iga terpresto empuk, iris sayuran sesuai selera & tumis bahan tumisan.
- Didihkan iga kembali dan kali ini, airnya jangan dbuang. Masukkan sayuran dan masak sampai matang.
- Masukkan garam lada dan kaldu.
Sebagai pelengkap sup iga sapi, tambahkan aneka sayuran. Apalagi jika disantap hangat-hangat dengan nasi putih. Jerang di atas api, masukkan kembali iga dan tambahkan pala. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Presto yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
