Bunda sedang mencari ide resep sayur tewel bumbu gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tewel bumbu gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera. Rebus sebentar , angkat dan tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tewel bumbu gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur tewel bumbu gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur tewel bumbu gurih yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sayur tewel bumbu gurih menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur tewel bumbu gurih:
- Sediakan 1 kg tewel
- Gunakan 1 Santan instan (kalau suka kental, santan bisa ditambahi lagi)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 9 bawang putih
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Gula garam
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan 4 lb daun salam
- Ambil 3 cm laos geprek
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Sambal terasi
Pertama yaitu potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai se. Kalo di Surabaya sayur ini namanya jangan lodeh tewel (sayur lodeh nangka muda). Kalo yg ini baru mateng langsung disajikan,tp tetep enak juga,ini sy lengkapin dg lauk ayam. Rasanya gurih dan segar di lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur tewel bumbu gurih:
- Kupas tewel, potong2. Cuci bersih. Presto selama 10 menit. Tiriskan. (Air rebusannya dibuang ya) Sisihkan
- Siapkan bumbu halus. Setelah bumbu diuleg halus, lanjut uleg tewel yg sdh dipresto. Cukup ditekan2 aja
- Rebus air baru, setelah mendidih masukkan tewel, bumbu halus, bumbu cemplung. Tunggu sampai bumbu meresap dan air berkurang. Tes rasa
- Setelah rasanya pas, baru masukkan santan instan. Aduk2 sebentar, matikan kompor
- Sayur tewel siap disajikan. Enak disantap dengan sambal terasi
Rasanya gurih dan segar di lidah. Pas banget disantap bersama nasi hangat. Gurih dan enak dari sayur ini akan membuat semua orang yang melihatnya menggoyangkan lidah. Tambahkan garam dan gula merah yang sudah disiapkan, lalu aduk kembali agar larut bersama adonan. Tunggu beberapa menit hingga nangka muda empuk dan bumbu dapat meresap dengan sempurnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur tewel bumbu gurih yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
