Sedang mencari ide resep sop iga sapi by mamak okka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi by mamak okka yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi. Haaaai semua kali ini aku mau kasih tau resep sop iga sapi ala restoran yg super enak seger, gurih. Salah satu resep sayur sop yang paling terkenal dan banyak digemari adalah sop iga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi by mamak okka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi by mamak okka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi by mamak okka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi by Mamak Okka menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Sapi by Mamak Okka:
- Ambil Iga Sapi (sudah direbus sebelumnya)
- Gunakan Wortel
- Sediakan Kobis
- Gunakan Tomat
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Siapkan 1/4 sdm Merica
- Ambil 1/4 pala
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Kaldu sapi
- Ambil Bawang Goreng
- Sediakan Air
Cara Masak Sop Iga Sapi Seenak Restoran. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, ikuti cara masak sop iga sapi ini. Panaskan minyak di wajan di atas api sedang.
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi by Mamak Okka:
- Siapkan bahan²….. Kupas, cuci, dan potong² bahan yg diperlukan…..
- Ulek/ blender bumbu halus….setelah lembut tumis bumbu halus sampai wangi…..masukan air setelahnya….
- Setelah air agak panas masukan wortel & iga sapi…. Rebus sampai mendidih…..
- Lalu susul dg memasukan garam,gula,& kaldu bubuk (aku masukin diawal agar meresap kedaging y mak) jangan lupa cek rasa…. 😉
- Setelah wortel terlihat matang & rasa sudah cukup,masukan sayuran yg mudah lunak sprti kobis,wortel & daun bawang.
- Setelah matang.. masukan dalam mangkuk sayur lalu taburkan bawang goreng di atasnya…. Dan taraaaa "Sop Iga" siap di sajikan dg sepiring nasi,,lebih nikmat di tambah sambel kecap y mak…. Selamat Mencoba….
Masukkan bumbu ke dalam rebusan iga. Masukkan semua sisa bahan ke dalam panci. Angkat dan sajikan Sop Iga Sapi bersama sambal rawit rebus. Tujuan dari merebus iga pertama kali adalah agar hasil kaldu tidak terlalu berlemak dan terasa 'tebal' di mulut. Kuah iga yang segar, tidak berbau amis, bahkan ada tambahan irisan tomat dan daun bawang benar-benar membuat kamu kagen buat makan di sini lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi by Mamak Okka yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
