Lagi mencari ide resep sup janda (sup iga rawit) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup janda (sup iga rawit) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup Janda (Sup Iga Rawit) Source : Dapur Vy Penasaran bgt dengan pedesnya rawit di sup, ternyata memang pedesnya mantulsss. Yang belum tau janda disini bukan istri yang dicerai suami ya, tapi singkatan dari JAwa suNDA. Sup Janda (Sup Iga Rawit) Source : Dapur Vy Penasaran bgt dengan pedesnya rawit di sup, ternyata memang pedesnya mantulsss.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup janda (sup iga rawit), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup janda (sup iga rawit) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup janda (sup iga rawit) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sup Janda (Sup Iga Rawit) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Janda (Sup Iga Rawit):
- Sediakan 500 gr Iga Sapi dan daging
- Sediakan Segenggam Cabe rawit hijau
- Sediakan 1/2 buah Wortel
- Gunakan 1 sdt Himalaya salt
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1,5 liter Air matang
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Gunakan Seruas Jahe
Yang agak membedakan yakni adanya cabai rawit utuh yang dimasukkan dalam kuah sop. Rasa segar kuah sop ini mampu membuat selera makan makin bertambah. Berikut resep sop janda yang dilansir TribunStyle.com dari akun Instagram @susie.agung. No ads, always HD experience with Gfycat Pro.
Cara menyiapkan Sup Janda (Sup Iga Rawit):
- Rebus iga dengan air biasa hingga mendidih, buang air dan busanya. Rebus kembali dengan air matang pake metode 103010, dagingnya dipotong2 ya. Masukkan wortel
- Tumis bahan dihaluskan, lalu tuang ke kuah iga, beri garam, kaldu, merica
- Gerus 4 biji cabe rawit sisanya biarkan utuh, masukkan dalam sup. Masak Hingga matang
- Sajikan panas dengan taburan bawang goreng
Resep sop tetelan sapi yang simple & Enak. Yang membedakannya adalah potongan cabai rawit yang ada di dalam kuahnya. Resep Sop Janda Asli Pedas Nikmat - Nama kuliner satu ini memang sedikit menggelitik. Nama Janda merupakan akronim dari Jawa dan Sunda. Kuliner dengan cita rasa pedas gurih ini memang menggabungkan dua resep antara masakan Sunda dan Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Janda (Sup Iga Rawit) yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
