Sedang mencari ide resep sop iga sapi segar dan sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi segar dan sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana enak lainnya. Resep Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana. Hari ini karna cuaca yg kadang mendung kadang panas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi segar dan sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi segar dan sederhana enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi segar dan sederhana yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana:
- Ambil 1/2 Kg Iga Sapi
- Ambil 1/4 Daging Sapi (potong dadu) atau sesuai selera
- Sediakan Secukupnya air (buat rebusan pertama)
- Sediakan Sayuran
- Sediakan 2 Buah Kentang Dieng (potong dadu besar)
- Sediakan 1 Buah Wortel (iris serong)
- Gunakan Bumbu Utuh
- Siapkan 3 lbr Daun Salam
- Sediakan 2 ruas ibu jari Jahe (geprek)
- Siapkan 1 batang Serai (Geprek)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Lada Bubuk
- Ambil 1 Bungkus Royko Sapi
- Siapkan Sedikit Buah Pala
- Sediakan 2 Btg Daun Bawang
- Gunakan 2 Btg Seledri
- Sediakan 2 ltr Air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1/2 Siung Bawang Bombay Potong kotak besar
Cara Membuat Sop Iga Sapi yang Paling Enak dan Sederhana. Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan memasukkan tulang iga sapi ke dalam panci bertekanan (presto) bersamaan dengan memasukan sayuran dan bumbu kedalamnya. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Iga Sapi Betawi yang Enak, Sederhana dan Cara Membuat: Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan mencuci bersih iga sapi. Menerima pesanan katering masakan khas Betawi.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana:
- Cuci bersih iga & daging sapi, kemudian rebus selama 5 menit kemudian buang airnya karna rebusan pertama untuk menghilangkan darah dan sebagian lemak, agar kuahnya nanti tidak terlalu banyak lemak.
- Masukkan iga & daging kedalam panci + 2 ltr air + daun salam + serai + jahe. Rebus hingga daging empuk (me 2jam karna tidak pakai presto. Kalau pakai presto bisa direbus 15-20 menit.
- Kemudian tumis bumbu halus + bawang bombay hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging yg sudah empuk. Kemudian tambahkan garam + lada bubuk + royko sapi, aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan sayuran wortel + kentang. Masak hingga empuk.
- Terakhir jika sudah matang, tambahkan daun bawang dan seledri. Angkat dan Sop siap disajikan boleh ditambah bawang goreng. Selesai
Lihat juga resep Sop Iga / Buntut Bakar enak lainnya. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Baca Juga: Iga Sapi Enak Diolah Jadi Tongseng dan Tom Yum yang Sedap Sop Sapi Anak Abah Cibubur Times Square. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi segar dan sederhana yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
