Sop Iga Sapi
Sop Iga Sapi

Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
  1. Siapkan 600 gr iga sapi
  2. Siapkan 4 buah wortel ukuran kecil
  3. Siapkan 1 ikat daun bawang dan seledri
  4. Gunakan 1 sdm Bawang goreng untuk taburan
  5. Sediakan 2 liter air (kalau menyusup boleh tambah lagi air secukupnya)
  6. Siapkan Bumbu halus :
  7. Gunakan 10 siung bawang merah
  8. Ambil 7 siung bawang putih
  9. Ambil 1 jempol kunyit.. di oseng atau bakar
  10. Ambil 1 sdt jinten
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar (boleh skip)
  12. Gunakan Bumbu :
  13. Siapkan 1 sdm merica bubuk
  14. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  15. Ambil 1 sdt garam
  16. Siapkan 2 buah bunga lawang
  17. Sediakan 1 ruas kayu manis
  18. Sediakan 4 buah cengkeh
  19. Ambil 2-3 buah kapulaga
  20. Sediakan 1/2 buah pala

Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini.

Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
  1. Rebus daging iga yang telah di cuci bersih hingga mendidih dan daging empuk
  2. Blender bumbu halus.. dan tumis hingga harum.
  3. Masukkan tumisan bumbu halus dan bumbu-bumbu kedalam rebusan iga.. aduk rata
  4. Test rasa.. kalau di rasa cukup.. sup iga siap di hidangkan. Jangan lupa kasih taburan daun bawang dan seledri plus bawang goreng. Santap hangat" lebih enak.. apalagi di tambah sambal 😊

Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Tp utk sop, dia cuma doyan sop iga sapi. Biasa'y sy beli sop iga sapi di kedai masakan secara sy malas mengolah'y. Tp kmrn pagi sblm dpt surat dari TehMin, sy blnj k pasar & memasukkan iga sapi. Food & Beverage Company Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!