Lagi mencari ide resep sop iga 3 bumbu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga 3 bumbu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga 3 bumbu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga 3 bumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga 3 bumbu yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Iga 3 bumbu menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Iga 3 bumbu:
- Sediakan 250 gram Iga sapi
- Sediakan 500 ml Air untuk merebus
- Gunakan 1 bh wortel
- Ambil 1 bh kentang
- Ambil 1 helai sawi putih
- Ambil 1 bh tomat
- Ambil 1 bh kapulaga
- Siapkan 1 bh bunga lawang
- Ambil 1 cm kau manis
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Daun bawang & seledri
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris2 digoreng untuk taburan
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 bh Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Bahan & Bumbu Untuk Sop Iga Mbek. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Cara membuat Sop Iga 3 bumbu:
- Masak air hingga mendidih lalu masukkan iga sapi, rebus selama kurang lebih 45 menit
- Masukkan bumbu halus pada rebusan iga (baiknya dihaluskan pakai blender agar tidak terlalu banyak serat pd bumbu), tambahkan garam, bunga lawang, kapulaga, kayu manis. Masak kurang lebih 10 menit lagi
- Setelah itu masukkan wortel, kentang & sawi putih tadi kedalam rebusan iga, tunggu sampai sayuran matang kurang lebih 5 menit, masukkan tomat yg dibelah 4. matikan api
- Sop iga siap disajikan, taruh sup iga kedalam mangkok, taburi daun bawang, seledri & bawang goreng
Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Cara Membuat Sop Iga: Panaskan air, kemudian masukkan iga sapi. Masukkan bumbu-bumbu dan bawang bombay yang sudah dipotong dadu. Jika airnya menyusut terlalu banyak boleh ditambahkan air lagi. Setelah iga cukup empuk, masukkan wortel dan kentang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga 3 bumbu yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
