Bunda sedang mencari inspirasi resep tumis sayur jembak/selada yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sayur jembak/selada yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selada air juga bisa dijadikan sebagai lalapan segar yang dipadukan dengan sambal sebagai pelengkapnya. Sayuran ini sangat cocok disajikan untuk anak-anak anda yang sedang memiliki masa pertumbuhan supaya tetap tumbuh sehat dan kuat. Untuk membuat tumis sayur selada air ini sangat mudah, mari kita lihat resepnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sayur jembak/selada, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis sayur jembak/selada yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis sayur jembak/selada sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Tumis Sayur jembak/selada menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Sayur jembak/selada:
- Ambil 1/2 ikat jembak
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 potong bawang bombay
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Kaldu bubuk
Selada merupakan sayuran yang rendah kalori dan rendah karbohidrat, sangat cocok untuk dijadikan sayuran untuk diet. Selain itu, selada kaya akan nutrisi seperti kalium, kalsium, folat, zat besi, serat, dan vitamin. Makan selada dapat menjaga kesehatan jantung karena memiliki nutrisi seperti kalium yang mencegah kenaikan tekanan. Menumis sayur memang sudah menjadi salah satu andalan dalam dunia kuliner.
Cara membuat Tumis Sayur jembak/selada:
- Iris tipis bawang²
- Panaskan minyak kemudian tumis irisan bawang masak sampai harum
- Kemudian masukan air sedikit masak sampai mendidih lalu masukan sayur jembak & bumbu²
- Tes rasa kemudian sajikan…
Tergantung pada jenisnya, nutrisi dalam selada bervariasi. Selada Romaine disebut - sebut sebagai yang paling menyehatkan karena kandungan vitamin A, B, C, asam folat, mangan, dan kromium. Sumber zat besi nya sangat bagus untuk membantu pembentukan darah. Beberapa hari lalu, keluarga besar saya mengadakan acara kumpul di sebuah rumah makan khas Sunda. Makanan yang kami pesan bervariasi, mulai dari ayam goreng, asin jambal, gurame bakar, sayur asem, tahu dan tempe goreng, sampai aneka tumisan seperti tumis kangkung dan tumis genjer.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Sayur jembak/selada yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
