Lagi mencari inspirasi resep sop iga kaya rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga kaya rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga kaya rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga kaya rempah enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sop Iga Kaya Rempah enak lainnya. Apalagi dengan keahlian memasak seperti yang kamu miliki, iga sapi di tanganmu akan mampu menjadi hidangan yang memuaskan hati. Ditambah dengan kuahnya yang menyegarkan dan kaya akan rempah-rempah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga kaya rempah yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Iga Kaya Rempah memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Iga Kaya Rempah:
- Gunakan Iga shortplate
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1/4 bonggol kol
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Daun seledri
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Ambil 3 biji cengkeh
- Gunakan 1/4 biji pala
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay
- Ambil secukupnya Lada hitam
- Sediakan Minyak untuk menumis
Resep Sop Iga Sapi Bening Bumbu Spesial - Paling enak menyantap masakan berkuah hangat dengan bumbu spesial bening yang kaya akan rempah, cara membuat sop tulang iga sapi kuah bening berkaldu ini acap kali menjadi pilihan. Rasanya yang lebih ringan karena memang tanpa santan tetapi benar-benar gurih dan segar di mulut, sehingga tidak ragu menikmati dan menghirup kuahnya dalam porsi yang. Resep Sop Iga Bumbu Rempah Dijamin Enak cepat, enak. Sop Iga Samino tak kalah menariknya dengan sederetan sop iga lainnya, pasalnya sop iga enak di Jakarta juga menawarkan rasa yang tak kalah sedapnya.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Kaya Rempah:
- Bersihkan iga lalu presto selama kurang lebih 30 menit. Ketika sudah empuk, sishkan iga & tuang kaldu ke dalam panci yang lebih kecil
- Bersihkan & potong-potong semua bahan sesuai dengan keinginan
- Siapkan bumbu halus (biasanya saya blender aja biar gampang)
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan ke dalam kuah kaldu di panci
- Masukan iga ke dalam panci lalu masukan juga rempah-rempah lainnya dan aduk-aduk hingga harum
- Masukan sayur-sayuran lain secara bertahap mulai dari yang paling keras hingga yang lembek. Terakhir masukan seledri & daun bawang
- Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur & tambahan lada hitam bubuk hingga rasa sesuai di lidah
- Tunggu beberapa saat lalu matikan kompor
- Sop iga siap dihidangkan
Kuah iga yang segar, tidak berbau amis, bahkan ada tambahan irisan tomat dan daun bawang benar-benar membuat kamu kagen buat makan di sini lagi. Namun, pernahkah mencoba resep sop iga di rumah? Sop iga menggunakan bumbu rempah yang aromanya sangat kental di hidung. Kuah bening berkaldunya memberikan rasa gurih dan lezat. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Kaya Rempah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
